Блендер для коктейлей какой лучше выбрать

Блендеры для коктейлей

Что нужно учесть перед тем, как выбрать блендер для коктейлей:

Определитесь с типом блендера. Погружные более популярны и чаще находят применение на кухне. Но если говорить именно о блендере для приготовления коктейлей, то стационарные модели обладаю рядом преимуществ:

• Коктейли в них получаются более однородными и воздушными.
• Готовить в них удобнее — достаточно забросать продукты, налить молока и нажать на кнопку. Погружной блендер требует вашего участия во время всего процесса приготовления коктейля. Кроме того, жесткие продукты, перед тем как их пустить «в расход», придется разрезать на мелкие кусочки, а замороженные фрукты и ягоды — предварительно измельчать в специальной чаше с ножом.
• Позволяют готовить большими порциями. Взбивать более 1 литра коктейля погружным блендером устанет рука, к тому же придется искать специальную емкость, т.к. стаканы, входящие в комплект ручных блендеров не расчитаны на такие объемы.

Мощность блендера играет роль, но несущественную. Блендеру для молочных коктейлей необязательно обладать высокой мощностью — подойдут и модели с мотором 300 Вт. Однако для наилучшего качества измельчения ингредиентов коктейля все же рекомендуется выбирать приборы мощностью от 600 Вт. Погружные блендеры мощностью до 350 Вт, а также без чаши-измельчителя в комплекте не подходят для обработки замороженных продуктов. Если бюджет на блендер для коктейля ограничен, и вы не особенно привередливы, то подойдет и самая простая модель.

Обзор лучших блендеров для приготовления молочных коктейлей

Средняя цена: 30 000 руб.
Вкратце: мощный блендер для изготовления коктейлей. Металлический корпус. Большой объем стакана и электронное управление.

• мощный
• функция колки льда
• легкая и прочная чаша объемом 2 л
• удобное управление
• нескользящие ножки

• электронное управление
• плавная регулировка скорости
• импульсный режим
• колка льда
• 3 автоматических режима: Blend, Smoothie, IceAuto Pulse

• кувшин из поликарбоната 2л

Блендер BORK B800 стационарного типа заслужил огромное количество положительных отзывов со стороны покупателей в первую очередь благодаря своей мощности, составляющей 2000Вт. С этим блендером Вы сможете быстро и качественно измельчить даже самые твердые продукты, включая лед.

Еще одним преимуществом модели покупатели называли удобство в работе с ним, все управление осуществляется при помощи четырех кнопок, каждая из которых предназначена для конкретного действия.

Чаша блендера обладает необычной квадратной формой и изготовлена из облегченного пластика, который, несмотря на легкий вес, имеет высокую прочность, что было подтверждено пользователями данного блендера.

По отзывам владельцев, испытавших данный стационарный блендер в приготовлении молочных коктейлей, он прекрасно справляется с возложенными на него задачами и в состоянии не только приготовить сам коктейль, но и измельчить лед для него.

Отзывы тех, кто выбрал этот блендер для приготовления коктейлей:

Коктейли, суп-пюре, разнообразные соусы, с такими ножами — легко!

Купили этот блендер почти 2 года назад, суперская штука, что только не делали, и коктейли, и соусы, и даже мясо мельчили

Блендер очень мощный, справляется с любыми продуктами с легкостью,делаем в нем коктейли, супы-пюре, майонез. Лёд превращает в снег легко и быстро

Делаю зеленые коктейли и со шпинатом и укропом, все взбивает. Семья довольна, детям и молочный коктейль, и фруктовые на воде, мне суп пюре и зеленый коктейль — не проблема

Отличная вещь! Радует всю семью, делаем все от котлет до молочных коктейлей. Очень упростил готовку.

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 7 500 руб.
Вкратце: широкое разнообразие функций благодаря набору дополнительных насадок.

• большой набор аксессуаров
• многофункциональный
• мощный
• компактный

• механическое управление
• импульсный режим
• плавная регулировка скорости

• кувшин из пластика 2 л
• отверстие для ингредиентов
• сливной краник
• дополнительный измельчитель увеличенной емкости
• мельничка
• фильтр для мякоти

Philips HR 2166 из линейки Viva Collection понравится тем, кто присматривает стационарный блендер, но хотел бы получить нечто большее, нежели просто блендер для взбивания коктейлей. По мнению покупателей именно многофункциональность, которая во многом обусловлена большим количеством комплектующих, является основным преимуществом данного стационарного блендера.

Данную модель с уверенностью можно посоветовать всем, кто ищет стационарный блендер для коктейлей. Помимо взбивания напитков с его помощью вы сможете выполнять работы по измельчению овощей и мяса, а также использовать блендер в качестве кофемолки.

Отзывы владельцев, использующих этот блендер для приготовления молочных коктейлей

Для ребенка делаем фарш,различные пюре и смузи, очень удобно и быстро можно измельчить лук и чеснок для обжарки. Для себя и жены делаем коктейли быстро легко и удобно (литр молока+ 2 банана сахар — готово).

Отличный блендер! Рубит, смешивает. Любим делать коктейли и смузи!

Отличный блендер для дома и бара,ресторана. Большое разнообразие насадок позволяет делать коктейли, смузи, измельчать орехи, смешивать различные ингредиенты.

Я веду здоровый образ жизни и увлекаюсь правильным питанием, в мой рацион входит много коктейлей и смузи. Эту модель выбрала из-за большого количества функций, и при этом он достаточно компактный. Он отлично справляется со всеми задачами! всем рекомендую!! Что очень понравилось, так это превосходные коктейли, смузи и супы пюре

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 5 800 руб.
Вкратце: недорогой и качественный стационарный блендер с кувшином из стекла.

• мощный
• функция колки льда
• объемная чаша из прочного стекла
• нескользящие ножки
• доступная цена

• электронное управление
• 6 скоростей
• колка льда

• кувшин из стекла 1,8 л
• сливной краник
• отверстие для ингредиентов

Стационарный блендер Kitfort КТ-1301 зарекомендовал себя как один из самых мощных блендеров в своей ценовой категории благодаря своему двигателю мощностью 1000Вт, позволяющему качественно и быстро измельчить, взбить и смешать продукты для приготовления пюре, смузи, коктейлей, соусов и детского питания.

Одним из преимуществ данного блендера является его стакан из стекла с мерной шкалой емкостью 1,8 л. Данный плюс важен тем, что, в отличие от пластиковых стаканов, стеклянный не треснет и будет служить вам дольше.

По отзывам покупателей, купивших этот блендер для приготовления безалкогольных коктейлей, он полностью оправдал их ожидания. Он радует своих владельцев однородными по текстуре коктейлями, взбивает воздушную пенку и не требует много времени для получения результата.

Отзывы владельцев, использующих этот стационарный блендер для взбивания молочных коктейлей:

Купила блендер месяц назад. Использую практически каждый день для приготовления зеленых коктейлей на завтрак. Стараюсь использовать аккуратно, не перегружать. Обычно включаю на 2-ю скорость (из 6). Бывает, что твердая зелень плотно лежит к ножам и блендер ее не мелет, тогда включаю ускорение на несколько секунд, и дальше все идет как по маслу на 2 скорости. Текстура коктейля довольно однородная. Через тонкую трубочку пьётся легко.

Теперь все волнения и переживания позади — блендер удобно расположился на моей кухне, стал моим ежедневным помощником. У нас очень любят коктейли, особенно коктейль из йогурта (домашнего, из йогуртницы), яблока, мёда и корицы. Блендер настолько мощный (1000 Вт!), что установленных двух минут для него много, он справляется гораздо быстрее.

Брал из расчета молоть творог в однородную массу для ночных протеиновых коктейлей, а также делать зеленые коктейли и возможно супы пюре. Полностью оправдал ожидания, теперь текстура творога не чувствуется, выпиваю за раз 250 грамм творога.

А молочные коктейли (молоко, мороженое, фрукты, лед) получаются как в детстве, с нежнейшей взбитой структурой пены.

Покупала в основном для молочных коктейлей, поэтому я довольна, т.к. они получаются отлично, с пенкой.

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 9 000 руб.
Вкратце: мощный и многофункциональный блендер, фактически, замена кухонному комбайну. Оснащен ножом для колки льда.

• есть насадки для нарезки ломтиками и шинковки
• мощный
• колет лёд
• удобная прорезиненная ручка
• компактный

• 12 скоростей
• плавная регулировка скорости
• турборежим
• колка льда

• измельчитель 0,45 л
• мерный стакан 0,6 л
• венчик
• чаша-комбайн
• насадка для теста
• нож для колки льда
• 2 насадки-терки
• 2 насадки для нарезки ломтиками

Необычайно богатая комплектация в сочетании с высокой мощностью — именно эти качества снискали блендеру Bosch MSM 88190 популярность среди хозяек. И, судя по отзывам об этом приборе, он их не разочаровал!

В комплекте с блендером, помимо стандартных комплектующих, идет уникальная чаша-комбайн, в которой вы сможете быстро и качественно нашинковать, нарезать продукты ломтиками, а также замешать тесто. Также в комплект входит специальный нож для колки льда.

В числе прочих функций пользователи отмечают высокое качество работы этого погружного блендера в приготовлении молочных коктейлей. Благодаря высокой мощности достигается однородность, воздушность и высокая скорость взбивания коктейля в блендере.

Отзывы пользователей, использующих эту модель в качестве блендера для коктейлей:

Хороший коктейль получается, воздушный. Кстати, даже в невысокой посуде ничего не разбрызгивается.

Делает отличные коктейли, пюре, размалывает лед.

Взбивали коктейль из зелени петрушки с кефиром, справился без проблем.

Ежедневные коктейли и еще много чего — всё теперь можно сделать за минуты.

Качественная сборка, высокая мощность — измельчает мясо в фарш, ровненько нарезает овощи, тёрка вообще супер — салаты теперь не проблема настрагать, делает потрясающие коктейли молочные, творожок, пюрешки. Он шикарен!

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 3 700 руб.
Вкратце: недорогая, но, тем не менее, весьма мощная модель, собравшая множество положительных отзывов от любителей коктейлей.

• мощный
• высокое качество измельчения
• удобная прорезиненная ручка
• низкий уровень шума
• отличное соотношение цены и качества

• 12 скоростей
• плавная регулировка
• турборежим

• измельчитель 0,5 л
• мерный стакан 0,6 л
• венчик

Погружной блендер Redmond модель RHB-2908 благодаря отличной способности измельчения продуктов разной степени твердости и удобству в использовании получил большое количество положительных отзывов от своих покупателей.

Также в качестве одного из важнейших плюсов пользователи отмечают бесшумную работу модели, позволяющую готовить завтрак без опасений разбудить своих близких.

Отдельно можно отметить демократичную цену блендера, которая в сочетании с высокой мощностью, удобству в работе с прибором и его компактностью создает отличное соотношение цены и качества.

Как вариант погружного блендера для коктейлей Redmond RHB-2908 зарекомендовал себя с лучшей стороны, о чем свидетельствуют отзывы владельцев прибора.

Отзывы о Redmond RHB-2908 как о блендере для молочных коктейлей:

У нас уже год, если не больше. ребенку каждый день делаю пюрешки, летом коктейли в нем просто на ура.

Коктейли и яйца взбивает на ура.

Ничуть не жалею о выборе и уже испытала прибор по полной: готовила супы-пюре, тесто на блины, фарш, молочные коктейли, измельчала лук, орехи, сухари, зелень. Работает легко и быстро.

Люблю взбивать им коктейли, яйца для торта.

Постоянно делаем коктейли, поэтому хотели погружной. Мощности вполне хватает, сборка хорошая, все работает .

Рейтинг блендеров для смузи Топ 7

Смузи это очень полезный и вкусный напиток, который приготовить может каждый человек у себя на кухне. Для это потребуется наличие фруктов, овощей, орехов и других ингредиентов, ну и, конечно же, подходящий блендер. Не каждая модель подойдет, поэтому перед покупкой необходимо тщательно изучить характеристики устройства. Наши эксперты представляют вниманию читателей лучшие блендеры для смузи и коктейлей, которые непременно сделают ваш завтрак вкусными полезным.

ТОП-7 лучших блендеров для смузи и коктейлей

Блендер, как и любая другая бытовая техника облегчает жизнь на кухне. Это устройство позволит приготовить вкусный и полезный напиток смузи. Расскажем о том, какая модель подходит для этого больше всего, учитывая отзывы покупателей.

1. Kitfort KT-1365

Недорогой блендер для смузи изготовлен из качественного пластика, но погружная часть выполнена из нержавеющей стали. Подходит для измельчения фруктов, овощей и для приготовления смузи. Также прибор помогает измельчать лед. В комплекте идут специальные дорожные бутылки из пластика на 500 и 700 мл, в которые можно поместить готовый коктейль и взять с собой.

Длина шнура составляет 2 метра. Максимальная мощность модели 1000 Вт, 17 000 оборотов в минуту.

Достоинства:

• Доступная цена
• Хорошее качество сборки
• Стильный дизайн
• Компактные размеры
• Длинный сетевой шнур
• Стакан в комплекте

Недостатки:

В нижней части устройства есть специальная присоска, чтобы он не скользил по столу во время работы.

В числе лучших блендеров для коктейлей и смузи присутствует и модель Midea MC-BL1002. Устройство эффективно измельчает овощи и фрукты при помощи шестилопастного ножа из нержавеющей стали. Корпус выполнен из метала, а кувшин из стекла. Регулировка скорости осуществляется плавно при помощи элементов управления на корпусе.

Дешевый блендер позволит приготовить смузи, измельчить любые фрукты и овощи, даже самые твердые. Также можно измельчать лед. Кувшин съемный, поэтому после использования его легко отмыть от остатков фруктов. Его объем составляет 1,5 литра. Приготовленного смузи вполне хватит на семью из трех человек.

Достоинства:

• Защита от неправильно поставленной чаши
• Корпус из нержавеющей стали
• Красивый дизайн
• Большая чаша

Недостатки:

• Коротковатый шнур, около метра

3. Bosch MMB 43G2

Многофункциональный блендер, который позволит быстро и вкусно приготовить смузи или коктейль. Устройство имеет пять скоростей, а также импульсный режим, все это позволит быстро измельчить любые овощи и фрукты. Максимальная мощность прибора составляет 700 Ватт. Переключатель режимов механический, в виде поворотной ручки.

Блендер от Bosch выполнен из пластика, но при этом емкость для продуктов изготовлена из стекла. Стационарный измельчитель поставляется в комплекте с мерным стаканом на 50 мл. Емкость кувшина составляет 1500 мл, приготовленного смузи, хватит на трех человек.

Конструкция достаточно простая, все элементы съемные, поэтому их легко можно помыть.

Достоинства:

• Эргономичный дизайн
• Кувшин из толстого стекла
• Не шумный при работе
• Высокое качество сборки
• Колка льда

Недостатки:

• Короткий провод 1 метр

4. Moulinex LM811D10 Perfect Mix

Надежный блендер от фирмы Moulinex позволит делать коктейли для всей семьи сразу. Объем его чаши составляет 1,5 литра. Можно измельчать продукты, приготавливать фруктовые смузи и молочные коктейли.

Аппарат обеспечивает качественное измельчение продуктов. Из твердых яблок можно легко сделать пюре. Кухонный блендер станет настоящим помощником в повседневной жизни.

Плавная регулировка скорости осуществляется при помощи механической поворотной ручки. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

Это самый мощный блендер на 1200 Вт. Скорость вращения составляет 28000 об./мин. Присутствует функция колки льда и функция самоочистки.

Достоинства:

• Высокое качество
• Чаша из прочного стекла
• Плотные присоски к поверхности
• Высокая мощность

Недостатки:

• Функция автоочистки не идеальная

5. Kitfort KT-1310

Качественный блендер для домашнего приготовления коктейлей и смузи. Выглядит аппарат стильно и подойдет к любому кухонному интерьеру. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Подставка для стакана также выполнена из нержавейки, что выглядит стильно и эстетично.

Популярная модель блендера имеет несколько скоростных режимов, которые плавно переключаются. Помимо поворотной ручки на корпусе есть три кнопки. Можно активировать импульсный режим, измельчение продуктов будет происходить на максимальных оборотах. Также предусмотрена программа «Смузи». Блендер с функцией колки льда отлично справляется со своей задачей.

Несмотря на то, что кувшин выполнен из пластика, он качественный, не имеет запаха и видимых швов. Все углы и неровности максимально сглажены. Поэтому в быту это устройство будет только радовать пользователя.

Вес стакана составляет 1,1 кг. Его общий объем составляет 2,5 литра, но для работы он сокращается на 0,5 литра.

Пластиковая крышка имеет прорезиненную поверхность, что обеспечивает плотное закрытие стакана. Блендер для приготовления больших объемов смузи и коктейлей станет идеальным помощником на кухне.

Достоинства:

• Легко мыть
• Плавное переключение скоростей
• Устойчивый
• Высокая мощность
• Современный дизайн
• Достаточно тихий

Недостатки:

• Не самое высокое качество ножей

На режиме «смузи» содержимое немного нагревается.

6. Philips HR3752

В рейтинг лучших блендеров входит эта не дешевая модель, которая обладает высокой скоростью 35 000 об./мин. Мощность составляет 1400 Вт. Плавная регулировка режимов осуществляется при помощи вращающейся ручки на корпусе.

Пользователь может измельчать лед, приготавливать пюре из фруктов, взбивать молочные коктейли. Импульсный режим с максимальными оборотами позволит измельчать любые продукты до ровной консистенции без комочков.

Устройство входит в ТОП лучших блендеров благодаря своему стильному дизайну и высокой мощности. Удобный кувшин с емкостью 1,8литра позволит приготовить несколько порций коктейля или смузи.

Кувшин выполнен из качественного пластика, который не имеет запаха и не впитывает в себя запахи продуктов. При этом его вес очень легкий, что очень удобно в использовании.

Аппарат легко отмыть от загрязнения после использования. Ножи легко снимаются, их достаточно промыть под струей теплой воды. Корпус и кувшин также легко очищаются, их достаточно протереть влажной салфеткой.

Достоинства:

• Легкий вес
• Мощный
• Удобная регулировка
• Компактный
• Части блендера можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

7. RAWMID Dream Samurai BDS-04

Хороший блендер за свою стоимость, который обладает высокой мощностью в 2900 Вт. Самый мощный блендер позволит легко измельчит самые разные продукты. Если вы не знаете блендер какой фирмы лучше, выбирайте RAWMID Dream Samurai BDS-04.
На корпусе имеются механические элементы управления. Пользователь может выбрать любую из семи скоростей, чтобы приготовить смузи или коктейль.

Высокая мощность прибора делает возможным измельчение даже замороженных овощей и фруктов. Режим измельчения льда отлично справляется с поставленной задачей. Острые ножи из нержавеющей стали способны измельчать орехи, овощи, фрукты до нужного состояния.

Пластиковый кувшин имеет достаточно большую вместимость – 2 литра. Пользователь сможет за один раз приготовить коктейли или смузи на всю семью. Емкость хоть и пластиковая, но при этом не имеет запаха и считается экологически чистой. В составе пластика нет вредных химических веществ.

Бытовой прибор считается многофункциональным. С его помощью можно также готовить домашнее мороженое, пудинги, различные пасты, любые десерты.

На крышке присутствует специальный толкатель, что позволит протолкнуть к ножу осевшие на стенках продукты, не останавливая работу прибора.

Достоинства:

• Высокая мощность
• Легкое измельчение самых твердых продуктов
• Простое управление
• Большая емкость чаши

Недостатки:

Какой блендер выбрать для смузи

Итак, мы ознакомились с самыми лучшими моделями блендеров, которые на протяжении долгого времени завоевали доверие пользователей. Какой из вышеперечисленных приборов выбрать, решать каждому покупателю индивидуально. Необходимо отталкиваться от собственных предпочтений. Если нужен самый мощный блендер, который обладает множеством функций, выбирайте модель RAWMID Dream Samurai BDS-04. С ограниченным бюджетом можно обратить внимание на такие функциональные измельчители, как Kitfort KT-1365 или Bosch MMB 43G2.

ТОП-8 лучших блендеров для смузи и коктейлей

Блендер – незаменимый помощник в приготовлении супов-пюре, орехового молока, разнообразных коктейлей и смузи. Критерии выбора довольно просты – мощность, качественное исполнение движущихся частей, объем и материал чаши. В рейтинге собраны лучшие блендеры для коктейлей и смузи, которые подойдут для пользователя по многим параметрам.

Стационарные

Kitfort KT-1359

• высокая мощность
• металлический привод
• много скоростей
• чаша в форме клевера

Kitfort KT-1359 – производительный блендер с 15 режимами работы. Его скорость вращения составляет 26 тыс. об/мин, а мощность — 1500 Вт. Аппарат оснащен 8-лезвийным ножом из нержавейки. Емкость в форме клевера обеспечивает эффективное смешивание компонентов.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

• качественное исполнение
• высокая мощность
• много скоростей
• измельчает даже косточки ягод, семечки

RAWMID Dream Samurai BDS-04 – профессиональный прибор с увеличенной работоспособностью. Блендер имеет высокую мощность 2900 Вт, которая позволяет перемалывать продукты разной твердости. Отдельного внимания заслуживает 8-лопасной японский нож высокого качества. Производитель оснастил прибор емкой пластиковой чашей на 2 л уникальной формы для лучшего перемешивания.

Bosch MMB 43G2

• качество материалов и сборки
• нешумный в работе
• хороший дизайн и эргономика
• стеклянная чаша на 2.3л

• небольшая мощность

Bosch MMB 43G2 – удобный стационарный блендер с механическим управлением. Аппарат изготовлен из прочного и устойчивого к повреждениям пластика, чаша – из термостойкого стекла. В модели присутствует 5 скоростей, мощность составляет 700 Вт. Благодаря импульсному режиму пользователь может измельчить твердые продукты.

Gemlux GL-BL815G

• стильный внешний вид
• металлический корпус
• небольшая цена

• небольшое количество скоростей

Gemlux GL-BL815G – качественный 2-скоростной блендер. Модель оборудована двигателем мощность 850 Вт, стеклянной чашей на 1.5 л. Прочный корпус из нержавейки гарантируют устойчивость при больших оборотах. В аппарате присутствует импульсный режим, колка льда и опция самоочистки. Максимальная скорость прибора – 20 тыс. об/мин.

Портативные

RAWMID Portable RPB-03

• широкая комплектация
• работа от аккумулятора
• стильный дизайн
• долго держит заряд

Рейтинг блендеров для смузи портативного типа открывает RAWMID Portable RPB-03. В набор входит 2-е емкости с ножами, венчик, сито, вакуумная крышка с насосом, кабель для зарядки. 4-лопостные/2-лопостные ножи изготовлены из нержавейки. Скорость вращения USB-блендера составляет 15-25 тыс. об/мин, мощность – 222 Вт.

Take It X2

• долгий заряд
• низкая цена
• небольшой вес

• не измельчает орехи, семечки

Take It X2 – портативный блендер емкостью на 380 мл. Аппарат предназначен для перемалывания ягод, фруктов и мягких овощей. Оснащен 2-лезвийным ножом и батарей емкостью 2000 мАч. Модель представлена в нескольких цветовых вариациях, на корпусе есть удобный ремешок для переноски. Выдает 15-22 тыс об/мин, мощность составляет 3.7 В.

Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup

• стакан из прочного стекла
• хорошо взбивает
• возможность беспроводной зарядки
• качественное исполнение

• небольшая емкость батареи

Бренд Xiaomi выпустил качественный блендер 17PIN Star Fruit Cup. Аппарат работает в 1-скоростном режиме, оснащен стеклянной чашей емкостью 400мл и световой индикацией. Блендер функционирует от 2-х аккумуляторов емкостью 700 мАч, полного заряда хватает до 15 чашек напитка.

Take It X4

• 4-лезвийный нож
• качественное измельчение
• металлический корпус
• емкая батарея

• не выявлено существенных недочетов

Корпус выполнен из металла, емкость – из пищевого пластика. Аппарат работает на 15-16 тыс. об/мин, его мощность составляет 7.4 В. Оборудован чашей на 400 мл и 4-лезвийными ножами из нержавейки, обеспечивающие более тщательное измельчение. Емкость батареи – 5100 мАч.

Как выбрать блендер для смузи и коктейлей

При выборе блендера для смузи и коктейлей рекомендовано обратить внимание на следующие критерии:

1. Мощность. Является одним из важных показателей. Сегодня на рынке представлены блендеры с мощностью от 200 до 3000 Вт. Для приготовления коктейлей, смузи и пюре не обязательно приобретать самую производительную модель. У погружных блендеров мощность может быть 200-600 Вт, а у стационарных – от 700 Вт.
2. Количество скоростей. Существуют аппараты со ступенчатым и плавным переключением скоростей. С помощью последних можно более точно подобрать режим измельчения. Модели со ступенчатой регулировкой имеют больший диапазон регулировок. Для приготовления смузи достаточно будет прибора с 1-2 скоростями, но удобнее работать с большим числом регулировок.
3. Материал чаши. На рынке представлены блендеры со стеклянными и пластиковыми емкостями. Чаши из стекла считаются более экологичными и износостойкими, со временем не теряют первоначального вида. Их недостатком является хрупкость. Пластиковые емкости устойчивы к механическим повреждениям и ударам. Как правило, такие модели стоят дешевле. Но они могут впитывать со временем запахи.
4. Объем чаши. Для смузи лучше выбирать вместительную емкость. При приготовлении напитка используется много компонентов и на выходе получится небольшой объем. Для одной порции можно подобрать портативные модели от 400 мл. Оптимальный вариант – вместительность от 1 л. Следует помнить, что полезный объем меньше цифры, которая указана в паспорте устройства.
5. Дополнительные опции. Современные модели помимо измельчения компонентов оснащаются дополнительными опциями. Это может быть импульсный/турбо режим, самостоятельная очистка. Опция ускоренного измельчения пригодится при приготовлении смузи, для взбивки сливок или яиц. Импульсный режим поможет расколоть орехи или лед.

Можно ли смузи сделать погружным блендером

Погружной блендер осуществляет такие же операции, что и стационарный. Он отличается компактными размерами, меньшей мощностью. Выполняет базовый набор функций и справляется со многими задачами. С его помощью можно приготовить смузи, молочные коктейли, детское питание, крем-супы, взбить сливки.

Погружные приборы не всегда дают нужное измельчение в тех случаях, когда в состав напитка входят орехи или застывшие ягоды. Поэтому необходимо обращать внимание на мощность. Для приготовления смузи из мягких компонентов пользователю достаточно будет 200-700 Вт. Если понадобится расколоть лед или измельчить семечки или орехи, то необходимо обратить внимание на модели от 800 Вт.

Чтобы приготовить смузи и коктейли однородной массы необходимо нарезать ингредиенты на мелкие части.

Какими насадками делать смузи в блендере

Подходящие насадки для смузи в блендере – измельчитель и ножка-насадка. С их помощью можно приготовить коктейли, супы-пюре, мелко нарезать овощи и фрукты, мясо. Ножка блендера – оптимальный вариант для приготовления коктейлей. Она мелко измельчает и смешивает компоненты, взбивает их до кремообразного состояния. Для получения однородной массы, а также для переработки орехов и замороженных ягод подойдет насадка-измельчитель.

Чтобы делать смузи погружным блендером, нужно:

• поместить компоненты в узкий стакан, предварительно можно нарезать на мелкие части;
• выбрать режим и приступить к работе;
• время приготовления блюда – 30-60 секунд в зависимости от выбранных ингредиентов.

Блендеры – полезный кухонный прибор для приготовления смузи и коктейлей. В обзоре участвовали лучшие стационарные и портативные модели с разными техническими показателями. При выборе стоит обратить внимание на мощность, количество скоростей, материал и вместительность чаши, дополнительные возможности.

Как выбрать блендер для смузи и коктейлей: ТОП-17 моделей и отзывы покупателей

Блендер для смузи и коктейлей получил огромную популярность. С его помощью обеспечивается качественное смешивание ингредиентов с соблюдением нужных пропорций.

Конечный продукт приобретает превосходный и своеобразный вкус, пополняя организм витаминами.

Несмотря на то, что эта группа приборов принципиально не отличается от блендеров иного назначения, при выборе оптимальной модели надо учитывать характерные нюансы.

Какой лучше выбрать и на что обратить внимание?

Требования к параметрам блендеров для коктейлей и смузи вытекают, в основном, из состава напитка. С приготовлением коктейлей способен справиться практически любой блендер, т.к. основу их составляют жидкости (соки, молоко и т.д.). Иногда в них добавляются мягкие ингредиенты (ягоды, фрукты, желе и т.п.). Задача измельчения таких компонентов и перемешивания до равномерной консистенции легко решается даже маломощными приборами.

Проблемы могут возникать при приготовлении смузи, где в качестве добавок могут использоваться орехи и сухофрукты, а качественный напиток получается при перемалывании льда или замороженных ингредиентов. Для измельчения их потребуется более мощный аппарат и специальные насадки. С учетом указанных нюансов, следует четко определиться, будет ли блендер использоваться только для коктейлей или будут готовиться оба напитка. В последнем случае, при выборе модели надо ориентироваться на функцию приготовления смузи.

В целом, выбор оптимальной модели для дома осуществляется по основным критериям.

Следует учитывать частоту использования, потребность в объеме конечного продукта, возможность расширения функций, удобство обслуживания, надежность и безопасность.

Чаще всего, решается альтернатива – максимальные возможности аппарата при минимальной стоимости.

Блендеры выпускаются 2-х разновидностей:

1. Погружной тип. Он состоит из закрытого блока с электродвигателем, на валу которого снизу закрепляются насадки. Рабочий орган вручную вводится в емкость (стакан в комплекте прибора или любой удобный сосуд). Весь процесс контролируется визуально, а блендер в течение всего процесса удерживается в руке. Основные преимущества погружной конструкции: малогабаритность, постоянный контроль процесса, быстрота приготовления, возможность использования любой емкости. Минусы: ограниченный объем, пониженная мощность, необходимость удержания в руке.
2. Стационарный тип. Это настольный вариант, в котором электродвигатель находится в основании. На него устанавливается чаша (кувшин), после чего на валу закрепляется насадка. Такой блендер не требует непосредственного участия хозяйки в процессе приготовления. Запускается нужная программа, и через определенное время прибор отключится. Преимущества: автоматизация процесса, значительный полезный объем, повышенная мощность, отсутствие необходимости удержания аппарата в руке. Минусы: увеличенные размеры, более сложная разборка для мытья.

Мощность

Мощность прибора — важнейший критерий выбора, определяющий возможности измельчения и быстроту приготовления напитка. В блендерах может устанавливаться электродвигатель с мощностью от 250 до 3000 Вт. С ее увеличением повышается универсальность, но резко возрастает цена. Выбирать аппарат следует с учетом реального назначения.

Для приготовления коктейлей не требуется большая мощность. Вполне подойдет стационарный блендер мощностью 300-350 Вт. Перемалывание твердых ингредиентов и льда для смузи требует повышения этого параметра. Минимальные значения – 500-550 Вт.

Быстрота приготовления напитка зависит от мощности прибора. Если есть потребность в мгновенном измельчении ледяных кусочков, то стоит подумать о блендере на 1-1,5 кВт.

Скорость вращения

Для получения качественного продукта надо обратить внимание на скоростной режим прибора. Возможность регулировки скорости повышает возможности блендера. В современных аппаратах предусматривается до 30 различных режимов, которые устанавливаются поворотом рычага. Для коктейлей и смузи вполне достаточно наличие 2-5 скоростей.

Абсолютное большинство приборов имеет турбо-режим. Он предусматривает работу на максимальной скорости, развивая наибольшую мощность. Интерес представляет и импульсный режим. В этом случае, вращение происходит только при ручном удержании кнопки.

Объем чаши

Разовая порция приготавливаемого напитка зависит от размеров и объема чаши. Миниатюрные приборы могут иметь собственные емкости объемом 0,4-0,6 мл (представлен на фото). В больших семьях интерес проявляется к кувшинам на 2-2,5 л. Оптимальный объем – 0,6-1 л.

Выбор по данному параметру надо производить, исходя из реальных потребностей.

Большие емкости существенно увеличивают габариты и вес блендера, что немаловажно для небольших кухонь и потребности в периодическом транспортировании.

Кроме того, заметно возрастает цена.

Важно учитывать, что полезный объем чаши несколько меньше его геометрического объема. Для реальной оценки следует вычитать 150-200 мл.

Насадки

Функциональность блендера зависит от формы насадок, входящих в его комплектацию.

Хорошие приборы могут иметь 3-4 таких элементов:

1. Съемный нож на ножке (обычно из пластика). Он потребуется для приготовления пюре и измельчения овощей.
2. Венчик. Предназначен для взбивания.
3. Встроенные ножи-измельчители. Они прекрасно справляются с продуктами различной твердости.

Он устанавливается в нижней части чаши, измельчает ингредиенты и перемешивает все компоненты. Для коктейлей «с пенкой» потребуется венчик. При больших объемах льда используется специальная насадка для его раскалывания, но в домашних условиях она используется крайне редко. С небольшими ледяными кусочками справляется и стандартный измельчитель.

Используемые материалы

Корпус блендера может выполняться из пластика или металла. Возможно сочетание этих материалов. Современные высокопрочные пластмассы обеспечивают достаточную прочность. Главный недостаток – недостаточная стойкость к оцарапыванию, что может испортить внешний вид при небрежной эксплуатации. Высокой прочностью и долговечностью обладают металлические корпуса. Наибольший интерес представляет нержавеющая сталь. Основной минус металла – повышенная стоимость.

Важно обратить внимание на материал чаши. Она может изготавливаться из пластмассы, стекла и нержавеющей стали. У стекла есть важное преимущество. Его прозрачность обеспечивает визуальный контроль процесса, что важно при приготовлении смузи. Основной недостаток – хрупкость, требующая осторожного обращения.

Защитные функции

Надежность и долговечность устройства зависит от наличия защитных систем, автоматически отключающих электродвигателя при появлении опасных воздействий.

В блендере желательно иметь:

1. Защита от перегрева, который возникает при чрезмерной нагрузке и способен привести к повреждению изоляции обмотки двигателя.
2. Защита от перенапряжения, которая особенно важна в сетях, где возможны скачки электрического напряжения.
3. Блокировка включения при неправильной установке чаши, т.к. это опасно для окружающих и приводит к перегрузке двигателя.

Помимо защиты электродвигателя важно обеспечение безопасности человека, пользующегося прибором. Должно исключаться поражение током при прикосновении к корпусу и удержанию погружного блендера в руке.

Управление

В большинстве аппаратов обеспечивается электромеханическое управление с помощью кнопок и рычагов. Такая система проста в эксплуатации и достаточно надежна. В некоторых современных моделях предусматривается сенсорное управление электронной системой. Такие приборы, как правило, содержат небольшие дисплеи, на которых отражается наиболее важная информация о текущем режиме.

Питание

Большинство хозяек предпочитают более надежные блендеры, работающие от сети 220 В. При выборе следует обратить внимание на длину питающего шнура. Неудобства отмечаются, если она составляет менее 1 м. Упрощает подключение шнур длиной 1,3-1,5 м.

При частом транспортировании блендера и желании использования его в местах, где нет электричества, внимание привлекают устройства с автономным питанием, т.е. с встроенным аккумулятором. Высококачественные, современные приборы комплектуются литий-ионными батареями на 12В, обеспечивающих 20-30 использований без подзарядки. Главный недостаток блендеров с автономным питанием – ограничение по мощности (не выше 400 Вт).

При выборе блендера для дома особое внимание обращается на стоимость. По этому показателю выделяется эконом-категория, среднеценовая группа и профессиональные приборы (премиум-класс). На российком рынке представлено множество различной техники, но качество и надежность гарантируют только проверенные производители. Помочь в выборе способны рейтинги лучших моделей, составляемые по отзывам покупателей и оценкам экспертов.