Протеин как выбрать для похудения девушке

Протеин как выбрать для похудения девушке

Как девушкам принимать протеин для похудения?

Многие девушки интересуются, могут ли при похудении принимать протеин, и нет ли риска «растолстеть». На самом деле при похудении девушки могут пить протеин, ведь это просто белок, выделенный из молочной сыворотки, яиц, сои и других природных продуктов. Как же он действует, и какие виды белковых добавок существуют, рассмотрим далее.

Как происходит похудение с протеином?

Чтобы понять механизм похудения с использованием протеиновых добавок, стоит немного окунуться в нутрициологию — науку, которая в числе прочего изучает питательные вещества и способы их усвоения организмом.

Для жизнедеятельности человеческому организму необходимы макро- и микроэлементы, основным источником которых является пища. Микроэлементы — это витамины и минералы. Макроэлементы — это белки, жиры и углеводы. Из первых строятся ткани организма, вторые играют важнейшую роль в транспорте и усвоении питательных веществ и также участвуют в формировании тканей, а последние — это топливо, расходуемое на энергетическое обеспечение всех протекающих в организме процессов.

Понятно, что задача «энергоснабжения» является наиболее важной, поэтому организм способен производить энергию не только из предназначенных для этого углеводов, но также из жиров и даже из белков. Когда поступает достаточное или избыточное количество углеводов, энергия вырабатывается, конечно же, из них — это самый простой процесс. Излишек, как мы знаем, трансформируется в жир и откладывается «про запас».

Если углеводов недостаточно, начинают «гореть мышцы». Таким образом, организм решает сразу две задачи: уменьшает объем наиболее прожорливой мышечной ткани, тем самым уменьшая свои потребности в энергии, и производит энергию, расщепляя белок. Наименее охотно наше тело расстается с жировой тканью, ведь это запас организма «на черный день», например, на случай голодовки.

Что происходит, когда на фоне регулярных тренировок и небольшого дефицита калорийности рациона, мы вводим в свое питание дополнительный протеин? Прежде всего, сохраняем мышцы, так как при нехватке углеводов организм теперь будет производить энергию не из собственных тканей, а из поступившего извне белка. Кроме того, заставляем организм дополнительно потрудиться ради добычи энергии — получить ее из белка труднее, чем из углеводов. И в этих условиях уже придется задействовать жировые депо, ведь белок активирует выработку гормона роста, который с участием того же протеина ремонтирует поврежденные во время тренировок мышцы и стимулирует расщепление жиров.

Виды протеиновых добавок

В зависимости от исходного продукта, который является источником белка, протеиновые добавки делятся на:

  1. Яичные. Поставляют в организм наиболее полный набор аминокислот. Белок яйца — практически чистый протеин, в нем содержатся все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеческому организму.
  2. Сывороточные, произведенные из молочной сыворотки. Это комплекс незаменимых аминокислот, важных для жизнедеятельности человека, полностью натуральный продукт, выгодно отличающийся также невысокой ценой. Недостаток — чистого протеина в такой добавке не более 60 %.
  3. Казеиновые добавки производятся из творога. Они немного дороже сывороточных, хотя содержат все те же 60 % чистого протеина. Усваивается казеин достаточно долго, что делает его оптимальным вариантом для вечернего применения. Такая добавка в течение ночи стимулирует выработку гормона роста, при этом происходит активное расщепление жировой ткани и восстановление мышечной.
  4. Соевые протеины наиболее выгодны по цене, но и весьма скудны по набору незаменимых аминокислот. Этот вариант наименее полноценен как источник белка — собственно, как и любые белки растительного происхождения. Чистого протеина в соевом коктейле всего 50 %.
  5. Изолят сывороточного протеина максимально очищен от любых «посторонних» веществ, на 90 % состоит из белка, довольно дорог.
  6. Гидролизат сывороточного протеина, представляющий собой чистый белок почти на 100 %. Эту добавку обычно используют профессиональные бодибилдеры.

При выборе протеиновых добавок и схемы их применения можно опираться на мнение тренера. Используйте также следующие тезисы:

  • Чем больше в составе добавки чистого белка, тем действеннее он как для цели набора мышечной массы, так и для снижения жировой.
  • Белок животного происхождения (сывороточный, казеиновый) эффективнее соевого.
  • Сывороточный протеин эффективнее эквивалентных по количеству белка пищевых источников (однако, это не значит, что он может полностью их заменить).

Как принимать протеиновые добавки?

Практика показывает, что с целью похудения наиболее целесообразно употреблять протеин три раза в день: утром в качестве первого завтрака, за пару часов перед тренировкой и через час после нее. Вместе с коктейлем больше ничего есть не нужно.

Планируя диету, рассчитывайте необходимое вам количество протеина как 1,5-2 г на килограмм идеального веса (не того, который у вас сейчас, а того, который является нормой для вашего роста и возраста). При этом не менее половины белка вы должны получать из продуктов питания, остальное — из добавок.

В течение дня питание распределять следующим образом:

  1. Медленные углеводы (каши) употреблять в первой половине дня (на завтрак или ланч).
  2. На обед сочетать небольшое количество углеводной пищи с белковой и хорошей порцией некрахмалистых овощей.
  3. Ужин должен быть преимущественно белковым. Приветствуются также овощи, богатые клетчаткой.
  4. В течение дня важно употребить норму полезных жиров, источниками которых являются семена (например, льна), орехи, растительные масла (очень полезно оливковое масло), жирная морская рыба.

Многие худеющие барышни жалуются на недостаток энергии на тренировке при приеме протеина за два часа до нее — они попросту успевают проголодаться. Нецелесообразно уменьшать время до часа — белок все равно не усвоится полностью, и вы так и не получите необходимую вам энергию. Лучше выпить протеиновый коктейль за два часа до занятия, а за час до него съесть какой-нибудь фрукт.

Учитывайте, что за один прием может усвоиться не более 30 г белка, вне зависимости от его источника — будь то мясо, рыба, творог или протеиновый коктейль. Так что нет смысла в увеличении дозы сверх этой нормы.

Правила похудения с протеином

Как уже было сказано, для успешного похудения на протеине недостаточно лишь его самого, необходимо также соблюдать несколько обязательных правил:

  1. Максимальное количество углеводов в день не превышает 150 г, что соответствует 600 кКал и составляет около 40% пищевой ценности рациона. Крайне важно исключить употребление быстрых углеводов. Если вы оставите в своем рационе простые сахара, содержащиеся в кондитерских и хлебобулочных изделиях высшего сорта, газированных напитках, соках и сладких фруктах, рискуете не только не похудеть, но и набрать лишнего.
  2. Дефицит калорийности рациона должен составлять 20%. Не более и не менее. Слишком большой дефицит создаст состояние стресса, что затормозит похудение. Незначительное же сокращение калорийности позволит худеть, но слишком медленно.
  3. Очень важно повысить общую двигательную активность и ввести в практику силовые тренировки 2–3 раза в неделю. Так вы не только укрепите свои мышцы и сердечно-сосудистую систему, но создадите отрицательный энергетический баланс без риска потери мышечной массы. Это позволит худеть красиво и поддержит на должном уровне обмен веществ.

Соблюдение этих трех правил в сочетании с приемом протеиновых добавок позволит увеличить энергозатраты организма и снизить поступление энергии с пищей. При этом медленно усваиваемый белок не дает гореть мышцам и обеспечивает длительное ощущение сытости.

Видео: Известный фитнес-блогер о протеинах

Татьяна Федорищева — фитнес-блогер с более чем полумиллионом подписчиков. В своих видео девушка раскрывает многие темы, касающиеся построения красивого и стройного тела. Конечно же, не могла она обойти и тему употребления девушками протеиновых добавок:

Читать еще:  Как выбрать размер роликовых коньков

Протеиновые пищевые добавки в виде порошковых концентратов для приготовления коктейлей обогащают рацион худеющей девушки незаменимыми аминокислотами, способствуют сохранению мышечной массы и потере жировой. Однако эффективны они только при соблюдении сбалансированной диеты с 20-процентным дефицитом калорийности и при условии регулярных тренировок.

Какой выбрать протеин для похудения девушкам?

Спортивное питание необходимо употреблять не только спортсменам, в том числе будет полезен и протеин для похудения девушкам, которые мечтают иметь идеальную фигуру. Белковый коктейль оказывает огромную пользу для функционирования женского организма.

В спортивных магазинах существует много разновидностей белкового питания. Придерживаясь рекомендаций специалистов, можно выбрать подходящий вариант этого продукта, как по цене, так и по ингредиентному составу.

Употребление белка важно совмещать с физическими нагрузками и правильным питанием, особенно, если вы хотите избавиться от лишнего веса.

Польза протеина для девушек

Несмотря на принятое общее мнение, что протеин – исключительно мужской напиток, сублимированный белок будет полезен и при похудении женщин. Вы можете принимать белок для похудения, но также у него есть и другие полезные функции:

  • поддержка гормонального фона;
  • поддержка тонуса мускулатуры;
  • защита мышц от разрушения во время диеты;
  • позволяет получать чистый белок с минимумом жиров и углеводов.

Если вы до сих пор спрашиваете – можно ли пить девушкам протеин для похудения? То мы отвечаем – однозначно можно и даже нужно! Используя строгие диеты, не правильно лишать себя белковой пищи, так как это строительный материал для формирования красивой мускулатуры и форм тела.

Также часто похудение происходит за счет уменьшения процента мышечной массы. Потому стоит принимать протеиновый комплекс, чтобы сжигать жиры, но при этом поддерживать мышцы.

Кроме того, вещество содействует улучшению состоянию кожи и волос. Кожный покров становится упругим, увеличивается количество эластина, волосы обретают блеск, усиливается рост. При недостатке белка появляются морщины, снижается иммунитет, нарушается менструальный цикл.

Потому, если в организме не достает белка, то это отражается не только на вашем внешнем виде, но и на здоровье в целом.

Важно! Не существует отдельного продукта для девушек – маркетинговый ход. Протеин одинаково подходит для мужчин и для женщин.

Протеин и физические нагрузки

Готовые белковые коктейли характеризуются быстрым усваиванием в организме. Для чего нужен протеин для похудения девушкам, которые занимаются спортом? Для того чтобы эффективно восстанавливать и поддерживать свои мышцы!

При физических нагрузках организм нуждается в большом количестве белка, который не поступает в достаточном количестве с пищей на строгой диете. Так что протеин девушкам для похудения просто необходим, чтобы количество белка в рационе соответствовало потребностям организма в нём.

Важно! Получая белок из готовых сублимированных смесей, вы исключаете повышение жиров и углеводов в рационе, что даёт большой плюс вашему похудению.

Как принимать протеин при физических нагрузках девушкам? Принимайте по 1 порции (обычно это мерная ложка продукта + 200 мл жидкости) сразу после тренировки. Если вы занимаетесь интенсивно и хотите сохранить мышцы, то советуем добавить приём ПЕРЕД тренировкой аминокислот БЦАА.

Как пить протеин для похудения девушкам?

Женский организм более склонен откладывать жир, чему, в большой степени, способствует гормон эстроген. Сами липидные клетки имеют большой размер и соответственно быстро накапливают жир при избыточной калорийности. Потому организм нуждается в правильном питании и поддержке, которые можно получить, употребляя чистый белок.

Чтобы использовать протеин для похудения девушкам, важно знать,как правильно его принимать. Особых секретных схем здесь не существует. Правила приёма этой добавки для женщин будут точно такими же, как и для мужчин. Только дозировка будет несколько отличаться.

Важно! Протеин для похудения девушкам необходимо принимать из расчёта 1,5-2 грамма на 1 кг массы тела. Т.е. если вы весите 50 кг, то вам необходимо принимать 75-100 грамм белка в сутки (здесь в расчёт берётся не только сублимированная добавка, но и белок из пищи).

Сколько раз в день употреблять протеин для похудения? Чтобы покрыть потребность в белке девушке, достаточно принимать протеиновый коктейль 2-3 раза в день по 1 мерному черпачку, смешивая его с 200 мл жидкости. Если вы занимаетесь спортом, то один приём следует совершить после тренировки, а остальные – в течение дня. Наиболее подходящее время для приёма добавки: утром, после тренировки, между приёмами пищи, перед сном (казеин).

Важно! Советуем вам соблюдать дозировку, а также рекомендации как пить протеин для похудения девушкам. Некоторые ввиду экономии принимают минимальное количество протеиновых коктейлей, но от этого не получают никакой пользы и лишь тратят деньги на ветер. Если хотите вложить свои средства с пользой, то рекомендуем соблюдать дозировку и принимать только качественные добавки!

Виды протеина

Существует несколько видов протеина для похудения для девушек. В обычных спортивных магазинах вы можете найти казеин, сывороточный и соевый белок. Однако, какой из них – лучший протеин для похудения для девушек?.

Казеиновый протеин

Казеиновый протеин для похудения девушкам– подходящий продукт в качестве дополнения к сывороточному. Это медленный белок, который усваивается примерно за 8 часов, обеспечивая поступление в кровь аминокислот длительное время. Разумно принимать его в периоды длительного голодания или на ночь.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин для похудения девушкам получается из молока и выпускается в трёх формах:

Наиболее дешёвая и менее очищенная форма (содержит много жира, углеводов и лактозы) – концентрат. При ограниченном бюджете он подойдёт и для применения для похудения, но лучше выбрать что-то из двух других форм.

Изолят и гидролизат являются наиболее очищенными формами, содержат мало жира и углеводов, а также быстро усваиваются. Любую из этих форм протеина вы можете выбрать для поддержания организма и мускулатуры при похудении.

Соевый протеин

Протеиновый изолят сои идеально подходит для похудения девушкам-вегетарианкам или веганкам. Добавка содержит фитогормоны, которые полезно употреблять женщинам для поддержания уровня эстрогена. А также это малокалорийный продукт, который изготавливают на основании сои и восполняет дефицит белка при отсутствии в рационе мяса и молочных продуктов.Также, если существует аллергия на молочные продукты, то лучше всего принимать соевую добавку.

Какой протеин лучше выбрать?

В магазинах спортивного питания много разновидностей протеина, на первый взгляд трудно выбрать какой протеин лучше для похудения.

Приведёт краткое сравнение:

  • концентрат сывороточного белка состоит на 60-80% из белка, 40 % с жира и углеводов и усваивается около 4 часов;
  • казеиновый содержит до 80% белка и усваивается около 8 часов;
  • соевый подойдёт для вегетарианцев и веганов, но содержит менее биодоступный белок;
  • изолят имеет высокую порцию белка (до 95%), минимум жиров и углеводов и усваивается около 1,5-2 часов;
  • гидролизат содержит 98% белка, не содержит жиров и углеводов, усваивается мгновенно.

Для похудения девушек в домашних условиях можно использовать любые протеины. Но считается идеальным вариантом для женщин – гидролизат. Калорийность соевого и коезинового составляет 365 ккал. на 100 гр. напитка, сывороточный – 310 ккал на 100 гр. При выборе протеинового белка, предпочтение необходимо отдавать чистому продукту без добавок.

Интересно! Не стоит покупать дешевый протеин, так как там может содержаться низкое количество и качество белка. Важно обращать внимание на срок годности.

Советы о приеме протеина девушкам

Приём протеина для женщин для похудения необходимо сочетать с грамотной диетой. В вашем рационе должны быть также и другие источники белка (нежирное мясо, яйца, молочные продукты и растительный белок).

Читать еще:  Как выбрать кухонный комбайн для дома

Как происходит усвоение белка? Белок усваивается в желудке и расщепляется на аминокислоты, затем всасывается в тонком кишечнике. Примерно, 5 % выводится из организма с калом.

Противопоказан прием вещества при:

  • аллергии на лактозу (не касается гидролизата);
  • болезни почек и печени.

Коктейли делают на основе соков, воды, молока. Лучше протеин для похудения женщин разводить в воде, так как другие жидкости добавляют калорийность. Разбавляют порошок с жидкостью (0,2-0,4 л.), тщательно размешивают (лучше делать это при помощи шейкера или блендера).

Протеиновый порошок для похудения также можно добавлять в выпечку и каши, чтобы увеличить количество белка в рационе.

Вопросы к специалисту?

Ответы на вопрос можно ли пить при похудении протеин девушкам, вы уже получили. Но давайте приведём ещё несколько популярных вопросов и ответы на них специалистов в области питания.

Можно ли пить протеин без тренировок, чтобы похудеть?

Пить протеин для похудения девушкам конечно правильно, совмещая с физической активностью. Спорт не только ускоряет ваш метаболизм, но и позволяет сохранить тонус мускулатуры. Однако, добавить пару порций порошка в день будет полезно и дамам, которые не имеют физической активности, так как белок необходим не только для наших мышц.

Какие существует естественные источники протеина?

Многие продукты питания содержат протеин, но какой лучше выбрать для похудения девушке, зависит от личных вкусовых предпочтений.

Продукты питания, которые содержат большое количество белка:

  • зерновой, мягкий нежирный творог;
  • молочные продукты (греческий йогурт, сыворотка, молоко);
  • яйца;
  • бобы;
  • зерновые;
  • мясо, птица, рыба и т.д.

Больше всего белка содержится в белом курином мясе и яйцах. Животный белок ценнее по аминокислотному профилю и биодоступности, чем растительного происхождения.

Можно ли поправиться от протеина?

Белковые коктейли не способствуют прибавке в весе при правильном применении. Если вы будете смешивать порошок со сладкими напитками, молоком и добавлять сиропы, но это лишь прибавить калорийности в ваш дневной рацион.

Советуем вам выбирать добавку с приятным для вас вкусом, которую вы будете смешивать с водой. В данном случае вы получите лишь ценный белок, без лишних калорий.

Подробнее ответ на данный вопрос в видео:

Вывод

Протеин для похудения девушкам будет невероятно полезен, не зависимо от того, занимаетесь вы спортом или нет. Принимайте добавку правильно, следите за своим питанием и обязательно добьётесь желаемого результата!

Протеин для похудения девушкам: какой лучше выбрать и как принимать

Казалось бы, у девушек большой выбор, ведь в мире так много низкокалорийных протеиновых добавок. Но на самом деле, не все производители учитывают то, что их могут принимать еще и женщины, желающие похудеть. По большей части, добавки создаются для мужчин, поэтому их чаще обогащают веществами, улучшающими анаболические эффекты. Похудение здесь уходит на дальний план. А что же делать девушкам при похудении, какие добавки можно принимать и как их выбрать?

Протеин для девушек при похудении: польза и вред

Каждая девушка, когда решает похудеть и выбрать протеин, должна ограничить в своем рационе содержание углеводов и жиров. Оба эти вещества обладают способностью накапливаться в виде жировых клеток в депо, если организм их не успел использовать в качестве энергии. А белков должно быть больше (50-60% от общей калорийности). Но это не значит, что если протеиновая добавка – это и есть чистый белок, то принимать ее нужно без разбора.

Протеиновых добавок очень много, они различаются по начальному сырью, способу получения, составу, степени усвоения. Рассмотрим, какую пользу могут принести правильно подобранные добавки, а какие могут нанести вред здоровью и фигуре.

Польза протеина:

  • Обогащает высокобелковую диету, упрощая прием пищи.
  • Восполняет дефицит белка в течение дня и после тренировок.
  • Обладает приятным вкусом, позволяя получить новые вкусовые ощущения даже на жесткой диете.
  • Дополнительно снабжают организм витаминами, минералами и аминокислотами.
  • Некоторые добавки разработаны специально для женщин, наполнены экстрактами для ускорения метаболизма, улучшения самочувствия.

Вред протеина:

  • Любая добавка протеина в больших дозах, да еще и с белковыми продуктами, на протяжении длительного времени может вызвать дискомфорт в почках.
  • Неподходящий для похудения состав добавки (высокоуглеводные и долгоуваивающиеся), например, комплексные протеины, казеин, растительный и сывороточный концентрат протеина, провоцируют накопление лишнего жира. Состав таких добавок либо плохо усваивается и не переносится женским организмом, либо вызывает резкий скачек сахара в крови и тормозит похудение.

Какой лучше протеин выбрать для похудения девушке

Лучшим вариантом для похудения является изолят сывороточного протеина, независимо от степени нагрузки и вида спорта. Почти в каждой марке присутствует линейка изолированного от жира и углеводов белка.

Как принимать протеин девушкам для похудения

Не стоит забывать, что протеин – второстепенный помощник в похудении после основного рациона. Протеин можно принимать в течение дня для восполнения дефицита белка, вместо перекуса. Но самым лучшим способом для похудения будет прием добавки сразу после тренировки. Даже если в составе присутствуют углеводы, они полностью усвоятся при восстановлении мышц и ничего в виде жира не отложится.

Многие протеины для похудения лишены молочного сахара, что снижает калорийность и не тормозит жиросжигание, поэтому добавку лучше не смешивать с молоком, чтобы не испортить правильно выбранный продукт. Смешивайте порцию порошка с водой, примерно в 300 мл.

Топ лучших протеинов для похудения

Dymatize


Продукт бренда ISO-100 – изолят сывороточного протеина, который является лидером на рынке спортивного питания среди изолятов. Идеально подходит женщинам при похудении и для подготовки к соревнованиям. Не содержит жиров, почти полностью избавлен от углеводов. Обогащен ВСАА – 5,5 г.

Power Pro


Серия протеинов Femine Pro для похудения разработана специально для женщин, добавка способствует снижению подкожного жира, выведению лишней жидкости и ускорению метаболизма. Помимо белков в составе присутствуют экстракты зеленого кофе, худии, мучницы и бромелайн. Протеин лишен жира и содержит всего 1,4 грамма углеводов на 100 грамм.

BodyLab


Жиросжигающий протеин для женщин имеет в составе компоненты, способствующие ускорению метаболизма: экстракт зеленого чая, экстракт корня цикория, семя чиа, семя льна, и антиоксидантную смесь: экстракт черники и винограда. Добавка содержит кальций, натрий, калий.

Syntrax


Сывороточный изолят протеина Nectar создан специально для похудения, не содержит жиров. В составе содержится калий, натрий, аргинин, глютамин, холестерин – меньше 5 мг. Порция содержит всего 90 калорий, 23 грамма белка, 8 г углеводов (без сахара).

Заключение

Помните, сам протеин никак на жиросжигание не влияет – это только дополнение к диете, в составе которого разрешенные питательные вещества. Если диета так невыносима и неразнообразна, побалуйте себя протеином в редких случаях качественным изолятом от проверенного бренда, но лучше после тренировки. А если сможете справиться с ограничениями, то для собственной же пользы откажитесь от приема абы какого протеинового порошка. Главное, обращайте внимание на количество сахара, его вовсе не должно быть. Читайте состав внимательно перед покупкой, считайте калории и питательные вещества в суточном рационе и регулярно тренируйтесь.

Видео: протеин для девушек

Как девушкам принимать протеин для похудения?

Многие девушки интересуются, могут ли при похудении принимать протеин, и нет ли риска «растолстеть». На самом деле при похудении девушки могут пить протеин, ведь это просто белок, выделенный из молочной сыворотки, яиц, сои и других природных продуктов. Как же он действует, и какие виды белковых добавок существуют, рассмотрим далее.

Читать еще:  Воскоплавы для депиляции как выбрать

Как происходит похудение с протеином?

Чтобы понять механизм похудения с использованием протеиновых добавок, стоит немного окунуться в нутрициологию — науку, которая в числе прочего изучает питательные вещества и способы их усвоения организмом.

Для жизнедеятельности человеческому организму необходимы макро- и микроэлементы, основным источником которых является пища. Микроэлементы — это витамины и минералы. Макроэлементы — это белки, жиры и углеводы. Из первых строятся ткани организма, вторые играют важнейшую роль в транспорте и усвоении питательных веществ и также участвуют в формировании тканей, а последние — это топливо, расходуемое на энергетическое обеспечение всех протекающих в организме процессов.

Понятно, что задача «энергоснабжения» является наиболее важной, поэтому организм способен производить энергию не только из предназначенных для этого углеводов, но также из жиров и даже из белков. Когда поступает достаточное или избыточное количество углеводов, энергия вырабатывается, конечно же, из них — это самый простой процесс. Излишек, как мы знаем, трансформируется в жир и откладывается «про запас».

Если углеводов недостаточно, начинают «гореть мышцы». Таким образом, организм решает сразу две задачи: уменьшает объем наиболее прожорливой мышечной ткани, тем самым уменьшая свои потребности в энергии, и производит энергию, расщепляя белок. Наименее охотно наше тело расстается с жировой тканью, ведь это запас организма «на черный день», например, на случай голодовки.

Что происходит, когда на фоне регулярных тренировок и небольшого дефицита калорийности рациона, мы вводим в свое питание дополнительный протеин? Прежде всего, сохраняем мышцы, так как при нехватке углеводов организм теперь будет производить энергию не из собственных тканей, а из поступившего извне белка. Кроме того, заставляем организм дополнительно потрудиться ради добычи энергии — получить ее из белка труднее, чем из углеводов. И в этих условиях уже придется задействовать жировые депо, ведь белок активирует выработку гормона роста, который с участием того же протеина ремонтирует поврежденные во время тренировок мышцы и стимулирует расщепление жиров.

Виды протеиновых добавок

В зависимости от исходного продукта, который является источником белка, протеиновые добавки делятся на:

  1. Яичные. Поставляют в организм наиболее полный набор аминокислот. Белок яйца — практически чистый протеин, в нем содержатся все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеческому организму.
  2. Сывороточные, произведенные из молочной сыворотки. Это комплекс незаменимых аминокислот, важных для жизнедеятельности человека, полностью натуральный продукт, выгодно отличающийся также невысокой ценой. Недостаток — чистого протеина в такой добавке не более 60 %.
  3. Казеиновые добавки производятся из творога. Они немного дороже сывороточных, хотя содержат все те же 60 % чистого протеина. Усваивается казеин достаточно долго, что делает его оптимальным вариантом для вечернего применения. Такая добавка в течение ночи стимулирует выработку гормона роста, при этом происходит активное расщепление жировой ткани и восстановление мышечной.
  4. Соевые протеины наиболее выгодны по цене, но и весьма скудны по набору незаменимых аминокислот. Этот вариант наименее полноценен как источник белка — собственно, как и любые белки растительного происхождения. Чистого протеина в соевом коктейле всего 50 %.
  5. Изолят сывороточного протеина максимально очищен от любых «посторонних» веществ, на 90 % состоит из белка, довольно дорог.
  6. Гидролизат сывороточного протеина, представляющий собой чистый белок почти на 100 %. Эту добавку обычно используют профессиональные бодибилдеры.

При выборе протеиновых добавок и схемы их применения можно опираться на мнение тренера. Используйте также следующие тезисы:

  • Чем больше в составе добавки чистого белка, тем действеннее он как для цели набора мышечной массы, так и для снижения жировой.
  • Белок животного происхождения (сывороточный, казеиновый) эффективнее соевого.
  • Сывороточный протеин эффективнее эквивалентных по количеству белка пищевых источников (однако, это не значит, что он может полностью их заменить).

Как принимать протеиновые добавки?

Практика показывает, что с целью похудения наиболее целесообразно употреблять протеин три раза в день: утром в качестве первого завтрака, за пару часов перед тренировкой и через час после нее. Вместе с коктейлем больше ничего есть не нужно.

Планируя диету, рассчитывайте необходимое вам количество протеина как 1,5-2 г на килограмм идеального веса (не того, который у вас сейчас, а того, который является нормой для вашего роста и возраста). При этом не менее половины белка вы должны получать из продуктов питания, остальное — из добавок.

В течение дня питание распределять следующим образом:

  1. Медленные углеводы (каши) употреблять в первой половине дня (на завтрак или ланч).
  2. На обед сочетать небольшое количество углеводной пищи с белковой и хорошей порцией некрахмалистых овощей.
  3. Ужин должен быть преимущественно белковым. Приветствуются также овощи, богатые клетчаткой.
  4. В течение дня важно употребить норму полезных жиров, источниками которых являются семена (например, льна), орехи, растительные масла (очень полезно оливковое масло), жирная морская рыба.

Многие худеющие барышни жалуются на недостаток энергии на тренировке при приеме протеина за два часа до нее — они попросту успевают проголодаться. Нецелесообразно уменьшать время до часа — белок все равно не усвоится полностью, и вы так и не получите необходимую вам энергию. Лучше выпить протеиновый коктейль за два часа до занятия, а за час до него съесть какой-нибудь фрукт.

Учитывайте, что за один прием может усвоиться не более 30 г белка, вне зависимости от его источника — будь то мясо, рыба, творог или протеиновый коктейль. Так что нет смысла в увеличении дозы сверх этой нормы.

Правила похудения с протеином

Как уже было сказано, для успешного похудения на протеине недостаточно лишь его самого, необходимо также соблюдать несколько обязательных правил:

  1. Максимальное количество углеводов в день не превышает 150 г, что соответствует 600 кКал и составляет около 40% пищевой ценности рациона. Крайне важно исключить употребление быстрых углеводов. Если вы оставите в своем рационе простые сахара, содержащиеся в кондитерских и хлебобулочных изделиях высшего сорта, газированных напитках, соках и сладких фруктах, рискуете не только не похудеть, но и набрать лишнего.
  2. Дефицит калорийности рациона должен составлять 20%. Не более и не менее. Слишком большой дефицит создаст состояние стресса, что затормозит похудение. Незначительное же сокращение калорийности позволит худеть, но слишком медленно.
  3. Очень важно повысить общую двигательную активность и ввести в практику силовые тренировки 2–3 раза в неделю. Так вы не только укрепите свои мышцы и сердечно-сосудистую систему, но создадите отрицательный энергетический баланс без риска потери мышечной массы. Это позволит худеть красиво и поддержит на должном уровне обмен веществ.

Соблюдение этих трех правил в сочетании с приемом протеиновых добавок позволит увеличить энергозатраты организма и снизить поступление энергии с пищей. При этом медленно усваиваемый белок не дает гореть мышцам и обеспечивает длительное ощущение сытости.

Видео: Известный фитнес-блогер о протеинах

Татьяна Федорищева — фитнес-блогер с более чем полумиллионом подписчиков. В своих видео девушка раскрывает многие темы, касающиеся построения красивого и стройного тела. Конечно же, не могла она обойти и тему употребления девушками протеиновых добавок:

Протеиновые пищевые добавки в виде порошковых концентратов для приготовления коктейлей обогащают рацион худеющей девушки незаменимыми аминокислотами, способствуют сохранению мышечной массы и потере жировой. Однако эффективны они только при соблюдении сбалансированной диеты с 20-процентным дефицитом калорийности и при условии регулярных тренировок.

Ссылка на основную публикацию