Микроволновая печь – одна из самых юных представительниц бытовой техники для кухни. Ее возраст не достигает даже 70 лет. Патент на производство данных изделий был получен в 1945 году после великого изобретения Перси Спенсера.
Первоначально микроволновые печи были доступны только ресторанам или крупным учреждениям, поскольку цена на прибор была непомерно высокой. Кроме того, вес прабабушки микроволновой печи составлял порядка 340 килограммов.
Вред СВЧ – миф или реальность?
Об опасности, исходящей от микроволновой печи ходит очень много слухов.
Самый первый – вредное излучение во время ее работы. Однако современные приборы совершенно безопасны для человека, поскольку разработаны по специальным технологиям и имеют соответствующие сертификаты, по которым все СВЧ проходят тестирование на излучение.
Принцип безопасности печи основан на ее устройстве, а именно – нанесении на каждую модель специальной магнитной ловушки и защитной сетки, которая при плотно закрытой дверце во время работы поглощает вредные лучи.
Для самостоятельной оценки безопасности микроволновой печи можно провести небольшой тест. Находясь в магазине, положить в изделие сотовый телефон, плотно закрыть дверцу и сделать звонок на гаджет.
Отсутствие сети станет доказательством безопасности СВЧ, дозвон – свидетельством слабой защиты, но все-таки ее наличия.
Как правильно выбрать микроволновку?
Современная микроволновая печь – это не только удобное и экономящее время изделие, но и защита здоровья человека. Приготовление продуктов в СВЧ по максимуму сохраняет все полезные свойства и витамины в блюдах. Чего нельзя сказать о еде, приготовленной на стандартной плите.
Особенности использования
До того, как выбрать микроволновую печь, нужно определиться, для чего она будет использоваться. В случае если в ней вы будете только разогревать еду, не стоит брать навороченную модель, вполне достаточно недорогой печи с функцией подогрева пищи. Это будет наиболее экономичный и подходящий вариант.
Основные «умения» микроволновой печи, которыми руководствуются покупатели перед покупкой, – это разморозка продуктов, подогрев пищи, возможность приготовления различных блюд, в том числе и на пару, наличие гриля.
Выбирайте микроволновую печь, которая будет соответствовать вашим финансовым возможностям. Диапазон цен на современные оптимальные приборы с хорошим набором возможностей начинается от 3 500 рублей и может подниматься до 10 000 рублей и выше.
Основные характеристики
После того как вы выберете необходимые для себя функции, ознакомьтесь с основными характеристиками разных моделей. К ним относятся следующие показатели.
Объем основной камеры. Данный показатель должен стать одним из решающих при выборе, поскольку именно он дает понять, сколько еды и в каком количестве удастся подогреть за один раз. Выбор сделать легко. Если печь покупается для приготовления блюд или разогрева пищи на одного человека, то объема 12-14 литров будет вполне достаточно. На двоих нужно купить прибор побольше – объемом 17-20 литров. На большую семью, или при использовании СВЧ в качестве основного прибора, где будет готовиться еда, предпочтение нужно отдать изделиям с объемом не менее 30 литров. Тогда не возникнет вопросов с приготовлением еды в большой емкости или даже целой тушки птицы.
Мощность. От нее напрямую зависит скорость, с какой печь будет выполнять свое предназначение. Чем выше мощность, тем быстрее еда приготовится или разогреется. Самая маленькая мощность составляет 450 Вт. У качественных дорогих микроволновок она достигает 1680 Вт.
Материал, применяемый для изготовления внутренней поверхности. Именно покрытие влияет на срок службы изделия и чистоты камеры. Выделяют три разновидности покрытий:
Эмаль. Она является термостойким и износоустойчивым покрытием.
С эмали легко удалить нагар, затратив при этом незначительное количество времени.
Также эмаль вполне лояльна к резким температурным перепадам.
Но слишком высокие температуры для нее станут стрессом, поэтому СВЧ с эмалированным внутренним покрытием прослужит хозяевам не более 7 лет.
Основной минус такого покрытия – возможность легко поцарапать поверхность, что еще больше сократит срок службы техники.
Нержавейка. Сталь – самый прочный материал. Обладательница такого покрытия не боится температурных перепадов, ей нипочем слишком высокие температуры, повредить или поцарапать внутренность печи просто невозможно.
Тем не менее даже такое покрытие имеет недостаток – очень быстрое загрязнение и трудности в уходе. Жировые брызги, нагар не получится удалить так же легко, как с эмалированной поверхности. Тут придется изрядно повозиться, прежде чем печь засияет чистотой;
Поверхность из биокерамики – пример новой разработки, идеально сочетающей в себе особенности эмали и нержавеющей стали. Устойчивость к царапинам, простота в уходе, переносимость резких колебаний температур – эти плюсы делают микроволновую печь лучшей и долго служащей.
Тип управления
По типу управления микроволновки делятся на две группы.
Механические. На печах с таким типом расположены две ручки. С помощью одной выбирается необходимая мощность работы, а другая отвечает за время.
Электронные. Такой тип предполагает наличие кнопочных или сенсорных переключателей. По мнению экспертов, кнопочные переключатели являются более надежными и качественными, но современность дизайна сенсорных элементов, возможность более легкого ухода за ним направляет покупателей именно в сторону таких моделей.
Основные функции
Как уже упоминалось выше, основную роль при выборе той или иной модели играет набор основных функциональных особенностей микроволновки.
Разморозка. Предполагает использование ручного или автоматического режима. С помощью ручного нужно самим выбрать время и скорость размораживания, автоматический режим подстраивается под объем продуктов.
Разогрев. Также осуществляется в одном из двух режимов. При использовании автоматического режима нужно на панели управления выбрать наименование блюда, которое будет разогреваться.
Приготовление пищи. Это функция для ленивых. С ее помощью можно приготовить обед или ужин, не прилагая усилий. Нужно просто загрузить продукты в СВЧ и выбрать наименование блюда.
Дополнительные функции
Помимо основных, современные микроволновые печи имеют ряд других дополнительных возможностей.
Гриль. С его помощью можно запечь или поджарить мясо до румяной корочки, а также приготовить овощи.
Хлебопечка. Она больше присуща современным моделям из последних разработок. Ее наличие не дает возможности испечь что-то основательное, но небольшими булочками или легкими мучными десертами порадовать домашних все же удастся.
Пароварка. Встроенные пароувлажнители в отдельные модели печей дадут возможность приготовить блюда на пару, обеспечив семью полезными блюдами.
«Очистка паром». Используется в дорогих моделях, но очень пригодится тем хозяйкам, которые не любят отмывать СВЧ. Достаточно включить данную функцию, и микроволновка «помоет себя сама».
«Удаление запахов». Ее наличие дает возможность не выжидать время, пока печь проветрится от последнего приготовленного блюда, а готовить продукты друг за другом, не боясь посторонних запахов в еде.
Какая нужна посуда для микроволновки?
Важным моментом при покупке печи должен стать вопрос о том, какая посуда для микроволновки должна использоваться. Это, прежде всего, фарфор, керамика или стекло.
За счет их функциональные возможности будут существенно расширены.
ТОП-5 лучших микроволновых печей
Итак, разобравшись в правилах выбора оптимальной микроволновой печи, осталось только приобрести наиболее подходящую модель. Ниже представлен список самых популярных СВЧ-печей, который был составлен на основе отзывов покупателей.
LG MS-2042DS
Это самая популярная СВЧ-печь, к тому же собравшая массу положительных откликов. Объём устройства 20 литров, правда, наибольшая мощность не очень высока – всего 700 Вт. Имеется у микроволновки цифровой дисплей и сенсорное управление.
Микроволновая печь LG MS-2042DS
Достоинства:
компактность;
стильный дизайн;
простота управления;
блокировка от детей;
лёгкость в уходе;
4 режима размораживания и 3 режима автоготовки;
дополнительно имеется журнал рецептов.
Недостатки:
короткий провод;
нет ручки, поэтому дверца быстро загрязняется;
дверца громко хлопает.
Средняя стоимость – 7100 рублей.
BBK 23MWG-923M/BX
Эта модель характеризуется лишь основными функциями для скорейшего приготовления и разогрева блюд. Однако наличие гриля существенно расширяет «репертуар» данной микроволновой печи. Отзывы оказывают, что она легка в управлении, вместительна и удобна.
Достоинства:
вместимость;
блокировка от детей;
мощность;
наличие гриля;
лёгкость в уборке;
привлекательная стоимость.
Недостатки:
Средняя стоимость – 6000 рублей.
Sharp R-8771LK
Эта микроволновка отличается расширенным функционалом: блюда в ней готовят в режиме СВЧ, гриля и конвекции. Также допускается возможность их комбинирования. Кроме того, имеется несколько автоматических программ, в том числе готовка, разогревание и размораживание.
Микроволновая печь Sharp R-8771LK
Достоинства:
вместимость;
внутреннее покрытие из нержавейки;
стильный внешний вид;
удобное управление;
режим конвенции;
двойной гриль;
автоматические программы приготовления блюд;
книжки с рецептами.
Недостатки:
Средняя стоимость – 19000 рублей.
Samsung ME81KRW-1
Очень простая и надёжная микроволновка – достаточно объёмная и мощная. Внутреннее покрытие – биокерамика, что дополнительно улучшает качество приготовленной пищи. Функции минимальны: разогревание и размораживание, однако печь отлично с ними справляется.
Основное достоинство устройства – дешевизна. Лёгкая и компактная печь обладает оригинальным дизайном, простым управлением. Со своими главными задачами – разогреванием и размораживанием – справляется хорошо, за что и ценится экономными хозяйками.
Достоинства:
стильный внешний вид;
эмалированное покрытие легко мыть;
компактность;
низкая цена.
Недостатки:
зеркальная поверхность быстро пачкается;
скользкая ручка таймера.
Средняя стоимость – 4400 рублей.
Определившись с моделью, не лишним будет почитать на всевозможных форумах отзывы и комментарии по ее эксплуатации. Разобравшись с вопросом, как выбрать хорошую и качественную микроволновку, можно отправляться в магазин за покупкой.
Как выбрать микроволновку для дома? На какие характеристики обратить внимание?
Хотите чувствовать комфорт, находясь на собственной кухне? Мечтаете меньше времени проводить за готовкой? Купите хорошую микроволновую печь, и смело делегируйте часть рутинных кухонных процессов на нее. Расскажем обо всех нюансах правильного выбора СВЧ-печи.
Любая бытовая техника – это самая настоящая «палочка-выручалочка» для всех современных, постоянно занятых людей. И микроволновая печь в данном случае не является исключением.
На самом деле без нее можно неплохо жить, готовя и разогревая пищу на плите или в духовке, но именно с ней данные процессы становятся более автоматизированными, а, значит, быстрыми.
Как выбрать микроволновку для дома и не переплатить? Расскажем все о современных СВЧ-печах.
Навигация по странице:
Типы микроволновок
Такой довольно «страшный» термин на самом деле означает следующее:
СВЧ-излучение проникает вглубь продуктов и активно воздействует на молекулы воды, содержащиеся в них;
данные молекулы начинают колебаться, тем самым, провоцируя нагрев пищи;
еда готовится в ускоренном режиме;
при этом вкус продуктов и их богатый витаминами или микроэлементами состав остается неизменным. Этого нельзя добиться, к примеру, при варке или жарке.
Однако, не все люди считают СВЧ-излучение безопасным, поэтому они сознательно отказываются от покупки такого бытового прибора.
На самом деле, микроволновка не менее «опасна», чем смартфон, WI-FI роутер или компьютер.
Более того, известные производители таких бытовых приборов постоянно работают над повышением уровня их безопасности.
Виды СВЧ-печей
Казалось бы, такие похожие с виду микроволновки должны и «уметь» делать одинаковые вещи. Однако, это не так, поскольку производители выпускают следующие виды печей:
модель «соло» (разогревает и готовит только с помощью СВЧ-излучения);
прибор с конвекцией (будет полезна для тех, кто любит делать румяную корочку на выпечке или мясной продукции);
модель с грилем (может иметь кварцевый, угольный или тэновый гриль);
устройство с парогенератором (позволяет готовить на пару, а так же стерилизовать посуду);
инверторные модели («умные» печи самостоятельно увеличивают или уменьшают мощность работы).
Так вот, чтобы приготовить дома аппетитную курочку гриль или запечь особым образом рыбу с овощами, необходимо приобрести микроволновую печь с тэновым или угольным грилем.
Испечь вкуснейшие бабушкины ватрушки, пиццу или пирожки поможет прибор с функцией «конвекции» или техника с кварцевым нагревателем.
А одновременно приготовить несколько диетических и мегаполезных блюд поможет печь, совмещающая в себе функции «соло» и «пароварки».
Как выбрать: обзор основных параметров
К основным достоинствам микроволновой печи можно отнести:
безопасность, поскольку таким бытовым прибором можно пользоваться даже детям;
самостоятельность, ведь готовит данная техника без непосредственного участия человека;
полезность, поскольку еда в процессе приготовления практически не теряют своей ценности.
Однако, чтобы СВЧ-печь хорошо справлялась с возложенными на нее обязанностями, ее необходимо правильно выбрать следуя советам профессионалов.
Размеры и внутренний объем
Все микроволновые печи по объему разделяются на три большие группы:
маленький или небольшой объем — 12-19 л;
средний объем – 20-25 л;
большой объем – 26-38 л.
Если же в такой печи планируется готовить разные блюда, плюс семья состоит из 4-х и более человек, значит, стоит обратить внимание на среднюю и большую по объему технику.
Мощность
Мощность – это не только показатель скорости потребления электроэнергии.
Это еще и показатель скорости приготовления блюд.
При этом слишком большая мощность не нужна микроволновке с ограниченным набором функций.
Поэтому данный показатель всегда должен соответствовать «возможностям» печи. Например:
если бытовой прибор «умеет» только размораживать продукты и разогревать еду, значит, он может иметь мощность в 700 Вт;
если СВЧ-печь оборудована грилем, то для эффективной его работы прибор должен иметь не менее 1200 Вт мощности;
если бытовая техника «умеет» готовить в режиме конвекции, значит, ее мощность должна варьироваться в пределах 1350 Вт.
Чем больше последний показатель, и чем быстрее (в идеале) должна готовиться пища, тем выше обязан быть уровень мощности.
Материалы
В СВЧ-печи можно греть продукты, помещенные:
в фарфоровую посуду;
в фаянсовые тарелки;
в керамические чашки;
в одноразовую посуду;
в плотную, вощеную бумагу;
в тарелки из огнеупорного стекла;
в специальные пластмассовые контейнеры.
Главное, чтобы никакие «золотые» или «серебряные» ободки, а так же металлическая кухонная утварь не попадали внутрь работающей микроволновки.
Тип управления
Панель управления микроволновой печью обычно представлена в трех типах:
механический;
кнопочный;
сенсорный.
А все потому, что работать такую СВЧ-печь вынуждают всего две крутящиеся ручки.
Кнопочный и сенсорный тип управления представляет собой более продвинутый вариант, позволяющий самостоятельно определять вес продукта, время его приготовления и прочие моменты.
Внутреннее покрытие
Внутренняя часть СВЧ-печи может быть изготовлена из следующих материалов:
нержавеющая сталь;
керамика;
эмаль;
биокерамика (антибактериальное покрытие).
Стоит отметить, что каждый из перечисленных типов внутреннего покрытия смотрится эстетически привлекательно, но ровно до тех пор, пока в микроволновке не начнет скапливаться грязь.
При этом капли жира с нержавейки удаляются хуже, чем с эмали или керамики. Зато именно такой материал максимально устойчив к перепадам температур.
А это значит, что печи с грилем и конвекцией чаще всего имеют внутреннее покрытие из нержавеющей стали.
Функции
Микроволновка может иметь как множество функций, так и набор из 3-4 основных команд. Что же должна делать «идеальная» СВЧ-печь?
Размораживать продукты.
Разогревать готовую еду.
Готовить определенный набор продуктов (например, пиццу).
Самоочищаться с помощью пара.
Подавать звуковой сигнал.
Кроме этого, было бы не плохо, если бы данный бытовой прибор имел защиту от детей, функции «удаление запахов» и «поддержание готовой пищи в теплом состоянии», а так же функции «приготовление на пару», «выпечка» и «гриль».
Куда поставить?
отдельно стоящие;
встраиваемые.
На первый взгляд может показаться, что второй тип микроволновок гораздо удобнее первого, однако, это не совсем так.
Ведь чтобы встраиваемая техника смотрелась гармонично с другими бытовыми приборами и кухней в целом, необходимо добиться идеального совпадения размеров ниши и печи.
А, как показывает практика, это удается не всем и не всегда.
Поэтому, если отсутствует возможность подстроить кухонный гарнитур под новую микроволновую печь, перед покупкой встраиваемой модели необходимо тщательно измерить пустующую нишу.
Так называемые «соло» печи можно встраивать лишь в том случае, если вокруг них остается достаточное количество места для вентиляции.
Особенности дверцы
Дверцы микроволновых печей могут открываться с помощью:
кнопки (на одних моделях она располагается ниже сенсорной панели, на других – сверху дверцы);
ручки.
Это очень удобно, когда речь идет о встраиваемой технике, но менее удобно, если это отдельно стоящая микроволновка, находящаяся, например, на специальном кронштейне.
Дополнительные функции
Помимо основных функций, микроволновая печь может быть оснащена и дополнительными «фишками».
Они важны не всегда, однако, их наличие позволяет еще больше облегчить кулинарные процессы.
Так, к примеру, специальная многоуровневая решетка позволяет готовить в микроволновке не одно, а сразу несколько блюд.
Диск для жарки используется в качестве небольшой сковороды, а паровой «контейнер» отвечает за приготовление полезной и диетической пищи.
Вот еще перечень крутых, но не всегда необходимых функций:
автоматическое взвешивание продуктов;
двойное СВЧ-излучение;
диалоговое общение.
Это следует учитывать при покупке, поскольку в стандартных ситуациях владельцы печей редко используют весь возможный функционал такого прибора.
Топ-6 брендов, производящих микроволновые печи
На самом деле выделить несколько лидеров среди фирм, выпускающих микроволновки, достаточно сложно.
Ведь одни подкупают низкой ценой, вторые – идеальным набором функций, а третьи – отменным качеством.
Именно по этой причине обратим особое внимание только на те бренды, которые выпускают печи в различных категориях («соло», с грилем, с конвекций и т.д.).
Panasonic
Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.
BBK 20MWS-728S/W или
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.
Daewoo
Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.
Samsung
Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.
LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.
Gorenje
Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.
Заключение
Исходя из всего вышеизложенного можно сделать следующие выводы:
Хорошая микроволновая печь обязательно «умеет» разогревать пищу и размораживать продукты.
Кроме этого, было бы не плохо, если бы она обладала функциями «гриль», «конвекция» и «парогенератор». Но если будущий владелец не планирует готовить в микроволновке, то эти «фишки» ему и не нужны.
При этом идеальный объем камеры прибора должен варьироваться в пределах 20-25 л, а показатель мощности попадать в рамки 700-1200 Вт.
В данном видео представлены советы, как выбрать микроволновку для дома и на что обратить внимание:
Специалист по бытовой технике, компьютерам и мобильным гаджетам. Высшее образование инженера. Занимаюсь подготовкой и публикацией всех обзоров, инструкций и рейтингов. Слежу за регулярным обновлением всех ТОПов. Отвечаю в комментариях.
Как выбрать микроволновку?
Микроволновка – печь, которая вырабатывает электромагнитное излучение сверхвысокой частоты, позволяя разогревать блюда прямо в тарелке за считанные минуты. Если раньше, данный вид техники считался предметом роскоши, сегодня без нее сложно представить современную комфортную кухню. При этом регулярно появляются новые продвинутые модели, предусматривающие не только разогрев пищи, но и жарку, размораживание продуктов и прочее. Чтобы правильно выбрать микроволновку нужно знать о разновидностях СВЧ-печей, важных конструктивных особенностях и функциях. Мы постараемся подсказать, на что следует обратить внимание, учитывая мнение специалистов по ремонту, советы от профессионалов и производителей.
Одним из преимуществ такой техники является возможность сохранить витамины и вкус продуктов. В лучших микроволновках излучение сверхвысокой частоты не превышает 100°С (точка кипения), что особенно важно для диетических блюд. Минусом является вред от воздействия электромагнитного поля на здоровье, который можно минимизировать путем ответственного подхода к покупке и установке техники. Но, давайте обо всем по порядку…
Виды микроволновых печей
Всего за несколько лет СВЧ-печь прошла эволюцию от устройства для разогрева пищи до техники для приготовления разных рецептов блюд. Сегодня можно провести много времени перед витриной магазина, чтобы правильно выбрать микроволновку для дома. Избежать лишней траты времени поможет понимание целевого предназначения разных видов СВЧ-печей:
Классические модели– принцип работы такой техники прост: магнитное поле воздействует на молекулы воды, нагревая пищу в максимально сжатые сроки. Вырабатывает излучение элемент под названием магнетрон, мощность которого может быть разной. В среднем для простых агрегатов средним показателем является 800 Вт.
Микроволновки с конвекцией– оснащаются конвектором и вентилятором. Первый элемент отвечает за нагрев воздуха, а второй за его равномерное распределение по печи. В результате пища разогревается равномерно. Как правило, такие модели стоят дороже обыкновенных аналогов.
Микроволновки с грилем– существуют кварцевые, угольные и ТЭНовые модели. Первый вариант, как правило, стоит дороже, что обусловлено повышенной мощностью. Кварцевый нагревательный элемент находится сверху под решеткой. Легко моется. ТЭНовые модели пользуются наибольшим спросом в силу соотношения цена/качество. Покупая такую модель, убедитесь в том, чтобы нагревательный элемент был подвижным, и тепло распределялось по камере равномерно. СВЧ-печи с угольным грилем придает блюдам новые вкусовые ощущения. Такие модели встречаются в продаже реже. Работают на базе угольного волокна, спрятанного в изолирующую трубку. Принцип работы напоминает обычный огонь: тепло проникает глубоко в волокна пищи, что позволяет добиться максимальной эффективности. При этом эффективность излучения зависит от мощности микроволновки.
Независимо от типа конструкции, мы рекомендуем покупать микроволновую печь с подвижным столом, так как это гораздо удобнее и эффективнее.
По способу установки
По способу монтажа микроволновые печи делят на соло-модели и отдельно стоящие. Первые можно размещать где угодно, соблюдая одно правило: магнетрон (находится в той же части, где и органы управления) должен выдавать излучение в стену, но не в сторону пользователя. Избегайтесь того, чтобы волны следовали в направление к другой технике, это негативно отразится на сроке службы прочей электроники.
При выборе встраиваемой микроволновки учтите, что они сконструированы под определенные размеры, и не всегда есть возможность установить в определенную нишу шкафа. Поэтому необходимо заранее сделать точные замеры кухонного гарнитура или нужно будет потом покупать мебель специально под габариты приобретенной модели. В плане эффективности и функционала они ничем не отличаются.
По способу управления
По сегодняшний день в продаже можно найти модели с тремя способами управления:
Механическое – представлено круглыми рукоятками, одна из которых предназначена для управления мощностью, а вторая таймером. Преимущество в простом механизме работы и низкой цене. Недостаток в большом временном интервале, из-за чего блюда часто оказываются перегретыми;
Кнопочное – представлено в виде циферблата или экрана. Можно задавать программы для разогрева или приготовления блюд. Минус в том, что на панели постоянно собирается грязь под кнопками;
Сенсорное – самый дорогой тип управления, привлекающий максимумом полезных функций для выбора скорости, времени или режима готовки определенного блюда. Вместе с тем, такие модели ломаются гораздо чаще во время перепада напряжения.
Важные параметры для выбора микроволновки
Не просто так многие пользователи задаются вопросом на предмет того, безопасна ли микроволновая печь для здоровья… Дело в том, что многие производители техники убеждают в том, что современная техника безопасна. Вы должны знать, что основным элементом любой СВЧ-печи является магнетрон, который выдает излучение до 4000 Вольт. Это довольно мощное магнитное поле. Выбирая микроволновую печь, обратите внимание, где находится указанный элемент (всегда со стороны панели управления).
Если в правой части конструкции, то лучи следуют справа налево. В таком случае устанавливать устройство необходимо таким образом, чтобы левая сторона микроволновки была прижата к глухому углу или кухонному гарнитуру. Соответственно, если магнетрон находится в левой стороне, лучи будут поступать слева направо. Поэтому такую СВЧ-печь следует вплотную ставить правой стороной к другой технике или стене.
Таким образом, пища, приготовленная в микроволновке, безвредна, чего нельзя сказать о самом излучении. Минимизировать вред можно – путем правильной установки устройства. При этом стоит уделить внимание тому, чтобы внутреннее покрытие было качественным, магнетрон и гриль были защищены, чтобы мощности хватало для реализации потребностей. Давайте обо всем по порядку.
Мощность микроволновой печи
Многие ошибочно полагают, что в первую очередь при выборе микроволновки необходимо обращать внимание на мощность СВЧ-печи. На самом деле этот параметр зависит от объема, конструкции и непосредственно задач, которые ставит перед техникой покупатель. Учтите, что от данного показателя зависит цифра в коммунальном платеже за электроэнергию.
Как показывает практика, большинство классических моделей для размораживания и разогрева пищи выдают около 800-900 Вт. Модели с грилем значительно мощнее, вплоть до 1500-1600 Вт. Соответственно, они поддерживают больше функций.
Объем микроволновки
Как вы поняли, выбирать мощность микроволновой печи необходимо, отталкиваясь от количества человек в семье, следовательно, от объема. Для небольшой семьи хватает вместительности до 20 литров при мощности (без наличия гриля) около 800 Вт.
Для семьи из 3-4 человек, как показывает практика, нужна микроволновка средних размеров – вместительностью от 20 до 25 литров. Оптимальная мощность до 900 Вт.
Самые большие СВЧ-печи вмещают от 26 до 32 литров. Более емкие агрегаты используют в коммерческих целях. Их мощность может составлять до 1200 Вт, при условии, если нет гриля.
Если в каждом из описанных случаев, вы выбираете модель с электрическим грилем и дополнительными режимами, можно смело увеличить мощность еще на 500 Вт.
Внутреннее покрытие
Как правило, производители техники пытаются удешевить свою продукцию за счет материалов, уделяя при этом больше внимания дополнительным функциям. При выборе микроволновки для дома не стоит пренебрегать качеством поверхности камеры, которая может быть изготовлена из следующих материалов:
антибактериальное покрытие – биокерамика, привлекающая идеальной гладкостью и износостойкостью. Данный материал отличается высокой сопротивляемостью к нагарам, защитой от царапин и безвредностью для здоровья;
нержавеющая сталь – достаточно прочное покрытие, способное выдерживать высокие температуры, что особенно важно для моделей с грилем. Как правило, камеры из металла дешевле, но менее удобны в плане чистки. Мойте с использованием абразивных веществ;
эмаль – самое дешевое покрытие, подверженное мелким механических повреждениям. Вдобавок, обладает плохой устойчивостью к высоким температурам.
Дополнительные функции
Стоит сразу сказать, что премиальные производители постоянно пытаются усовершенствовать свои товары определенной опцией. Профессионалы советуют при выборе микроволновки, в первую очередь, ориентироваться на соотношение цены и качества, и уже потом смотреть на функции. Что касается самых полезных, их список невелик:
проветривание рабочей камеры – полезный режим, позволяющий за несколько секунд избавиться от жировых паров блюда внутри камеры (доступно только для моделей с сенсорным управлением);
автоматическое взвешивание – функция, рассчитанная на пользователей, которые следят за своим здоровьем и лишними калориями. Модели с электронными весами стоят на 15-20% дороже;
двойное излучение – такие СВЧ-печи имеют повышенный КПД, что положительно отражается на равномерном разогреве пищи;
пароварка – опция для диетического питания, предусматривающая наличие диалогового окна на дисплее;
удаление запахов;
очистка паром;
защита от детей;
поддержание температуры.
Дополнительно некоторые модели могут комплектоваться специальной тарелкой под названием Крисп или Крусти. С ее помощью Вы сможете жарить продукты, как на сковородке. Учтите, что этот элемент сделан из металла и подходит лишь для ряда премиальных микроволновок. Эксплуатация указанной тарелки в «неродной» СВЧ-печи может привести к критическим последствиям!
Мир кухонной техники богат различными новинками, разобраться в которых самостоятельно порой очень сложно. Вопрос, как выбрать микроволновую печь правильно, сегодня волнует многих. Знание разновидностей свч-печей, их наиболее важных характеристик, знакомство с самыми известными производителями поможет выяснить, какую микроволновку выбрать, какой марки лучше купить данный прибор, какая модель самая лучшая для дома.
Особенности микроволновки
Бытовые кухонные приборы призваны облегчить жизнь человека, максимально освободить его от повседневных забот по приготовлению еды, оставив больше времени для других занятий. Современные микроволновые печи не являются исключением. Покупка такого устройства позволит в считаные минуты сразу на тарелке разогреть готовое блюдо, быстро приготовить пищу, испечь вкусную сдобу или разморозить мясо. Процесс готовки проходит настолько стремительно, что в продуктах остается максимум полезных веществ.
Микроволновка – это электроприбор, использующий для воздействия на продукты генерируемое магнетроном свч-излучение. Волны действуют таким образом, что продукты готовятся или разогреваются как бы изнутри. Здесь потребителю не придется переживать из-за подгоревшей корочки, так как такого просто не случится. Сегодня пользуются особой популярностью инверторные устройства, отличающиеся от обычных отсутствием трансформатора и наличием электронного блока управления, при помощи которого можно управлять мощностью магнетрона.
Преимущества микроволновой печи:
универсальность (здесь можно разогревать, готовить, печь, размораживать, стерилизовать);
тепловая обработка длится недолго, поэтому продукты не теряют полезные вещества;
многие приборы можно запрограммировать на выполнение определенных функций, что избавит человека от необходимости контролировать процесс;
подогрев или готовку еды можно проводить в посуде для подачи на стол, экономя время на перекладывании и мытье тарелок;
отсутствие запахов в помещении;
компактные габариты позволяют установить прибор в любом месте кухни;
простота эксплуатации, понятное управление.
Критерии выбора
Если на вашей кухне до сих пор нет свч-печи или же вы желаете заменить старую технику новой, знание основных параметров поможет выбрать микроволновую печь – надежного помощника каждой хозяйки. Итак, рассмотрим, как выбрать подходящий вариант для дома.
Основные виды микроволновок
Самыми доступными в ценовом отношении считаются соло-печи. Эти модели приспособлены для размораживания продуктов, подогрева готовых и приготовления несложных блюд. Такие микроволновки отлично вписываются в интерьер кухни, идеально подходят для современных офисов.
Если желаете готовить более сложные блюда, выбираем микроволновую печь многофункциональную. Эти приборы оснащены функцией гриль, конвекция, а также могут одновременно сочетать несколько режимов. Выбор свч-печи с грилем позволит добиться ароматной хрустящей корочки на мясе, рыбе или овощах. Конвекционный режим гарантирует максимально быструю и качественную готовку. Вентилятор, установленный в устройстве, создает наиболее благоприятные условия для приготовления пищи. Современные модели микроволновок могут оснащаться десятью и больше автоматическими программами.
Отдельно стоит выделить маленькие микроволновки. Объем этих приборов не превышает 10 литров, ширина – не более 50 см, глубина – 40 см и меньше.
Кроме того, печи делятся на отдельно стоящие и встраиваемые. Последние устанавливают в нишах, кухонных тумбочках или на полках. Такое размещение поможет более эффективно использовать пространство в доме или офисе.
Объем
Прежде чем выбрать микроволновку для дома, важно определиться, какое количество людей планируется обслуживать с помощью этого прибора, сколько свободного места имеется в помещении, предполагается ли только разогрев готовых блюд или нужна полноценная печь для приготовления пищи.
малогабаритными (объем не превышает 20 л);
среднего размера (до 27 л);
крупногабаритными (объем рабочей камеры варьируется в пределах 28-42 л).
Оптимальным вариантом для семьи из 3-4 человек считается 30-35 литровая печь.
Покрытие внутри камеры
Наиболее распространенной и доступной по цене является эмаль. Такую поверхность достаточно просто отчистить от маслянистых капель и прочих загрязнений. Однако долговечность эмалевого покрытия оставляет желать лучшего.
Нержавейка – прочное, долговечное, не боящееся высоких температур покрытие. Не обошлось и здесь без недостатков. Эта поверхность требует прикладывания дополнительных усилий к чистке.
Керамика или биокерамика – самая безопасная и прочная поверхность. Желаете выбрать наиболее надежный и долговечный прибор — смотрите в сторону этих свч-печей. Поверхность практически не покрывается жиром, легко чистится, не царапается. Недостатки – высокая стоимость, при сильном ударе может треснуть.
Материал корпуса
Большинство печей выполнено из металла, окрашенного специальными красками в любой цвет, причем палитра может быть разнообразной: от классического белого до серебристого, черного или красного. Сегодня на рынке встречаются модели, корпус которых сделан из качественной нержавейки. Выбор цвета полностью зависит от личных предпочтений хозяйки, дизайна, а также цветового решения кухни.
Особенности дверцы
Частота пользования влияет на выбор способа открытия дверки. Более привычным и надежным способом является обычная ручка. Достаточно легонько потянуть — дверь откроется. Второй вариант – это кнопка, нажатие которой откроет микроволновку.
Мощность
Этот параметр напрямую зависит от типа прибора, влияет на быстроту готовки. Например, показателя в 300-900 Вт достаточно для размораживания мяса, разогрева готовых или приготовления несложных блюд. Обычно такую мощность имеют стандартные печи соло. Многофункциональные устройства потребляют больше энергии. Если вы решили выбрать хорошую печь с функцией гриль, ищите модели мощностью от 1,2 кВт до 1,5 кВт. Желаете покупать хорошую микроволновку с конвекцией — учитывайте, что такой прибор имеет сверхвысокий показатель мощности (свыше 1,8 кВт).
Управление рабочим процессом
Рассмотрим, какую микроволновую печь лучше купить: с механическим, кнопочным или сенсорным управлением.
Первый вариант предполагает присутствие рукояток для задания требуемой мощности и включения таймера. Плюс этой модели – надежность механизма, минус состоит в поминутном с шагом в одну-две минуты выставлении времени.
Кнопочная модель обладает рядом кнопок, при помощи которых выставляется время готовки. Такие устройства имеют экран, возможность программирования готовки.
Печи с сенсорным управлением выглядят очень стильно и современно. Управление прибором выполняется легким прикосновением к сенсору. Дополнительный плюс – легкость ухода за совершенно плоской поверхностью, недостаток – дороговизна, скачки напряжения могут вызвать поломку.
Режимы
Многофункциональные приборы оснащены грилем, конвекцией, могут иметь обе функции.
Гриль бывает теновый (вращающаяся спираль, расположенная чаще всего вверху камеры, реже – внизу) или кварцевый (проволока, помещенная в кварцевую трубку, размещается сверху, быстрее разогревается, более экономичный, легко чистится). Конвекция предполагает присутствие специального вентилятора, обеспечивающего создание наиболее благоприятных условий для готовки. Печь, оснащенная данной функцией, вполне может заменить традиционную духовку, позволит экспериментировать с различными рецептами. Кроме того, возможно различное сочетание: гриль и микроволны, конвекция плюс свч-волны, гриль и конвекция.
Авторазморозка гарантирует качественное и быстрое размораживание продуктов, причем необходимая температура устанавливается автоматически. Режим поддержания температуры позволит длительное время сохранять продукты горячими. Уникальная функция, откладывающая запуск, включит прибор в заданное время, что очень удобно, так как не будет отвлекать человека от других дел.
Благодаря опции автоприготовления, в памяти микроволновки сохранятся самые востребованные рецепты. Продвинутые модели микроволновок могут самостоятельно выставлять режим готовки, предварительно задав название продукта и его вес. Функции встроенной хлебопечки или пароварки, очистки паром или удаления запахов можно также встретить в современных свч-печах.
Набор дополнительных приспособлений
Стандартный набор деталей – поддон с крышкой, решетка для гриля. Некоторые модели имеют диск для жарки, выполняющий роль сковородки или паровой дик, справляющийся с функциями пароварки. Установка звукового таймера предупредит об окончании процесса приготовления или размораживания, замок от детей сделает прибор еще более безопасным.
Лучшие производители
Итак, как выбрать микроволновку правильно разобрались, осталось уточнить, какой фирме отдать предпочтение.
Если нужна хорошая микроволновка соло, рекомендуем обратить внимание на модель LG MS2042DS. Прибора с 20-литровой камерой и мощностью 700 Вт достаточно не только для размораживания и разогрева. Эта микроволновка вполне справится с приготовление еды. Печь имеет блокировку от детей, управляется сенсорными кнопками, рабочие данные выводятся на специальный дисплей. Эмалированная камера легко чистится, инструкция содержит три рецепта автоматического приготовления блюд.
Во многих рейтингах прибор Bosch HMT 84G461 признан лучшим среди устройств с свч-волнами и грилем. Печь, как и вся продукция данного бренда, отличается надежностью, прочностью, простотой эксплуатации. Внутри 25-литровая камера выполнена из нержавейки. Мощность прибора составляет 900Вт.
Многофункциональная микроволновка Sharp R-8771LK позволит готовить в режиме микроволн, гриля и конвекции, как по отдельности, так и комбинируя разные опции. Прибор выполнен из нержавейки, с легкостью заменит обычную духовку. Удобная сенсорная панель облегчит управление процессом готовки, позволяя быстро задать требуемую программу.
Таким образом, чтобы не разочароваться в покупке печи, рекомендуем выбирать по вышеперечисленным параметрам. Качественная современная микроволновка станет надежным помощником на кухне, освободит больше времени для отдыха и занятий другими делами.